フードアナリスト・れなおは今日も、「ダイエットは明日から♪」 -63ページ目

★銀座のママが選ぶ一流お菓子｢空也｣の最中

家に、ずっと前から食べてみたいと思っていたお菓子が、一週間も前からあったことに気づかずに、

そのお菓子が若干古くなりつつあることに今日気づきました。

予約しないと買えないという、しかも一週間前でも予約できないという、空也
さんの最中!!

なぜこれが家にあったかというと、

父が銀座のクラブのママからもらったのだそう。

ママっっありがとう

血はつながってなくても、赤い糸で結ばれていてよっっ

　　　　　　　　＆

父っ早く教えてよっっ

銀座のママには、娘のワタクシも本当にいつもお世話になっておりますm(．．)m

いつしかは、明治屋の大きな大きな、それはそれは高そうなライチをぎょーさんくださって本当にありがとう。

我が家では、夜のお遊びも公認なのです。

むしろ推奨？

父よ。お外でたくさん遊んできてくださいな。

そして、お土産たくさんもらってきてくださいな。

★店舗情報★

空也　くうや

http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/0337.htm

東京都中央区銀座6-7-19

電話：03(3571)3304

地下鉄銀座線・丸ノ内線・日比谷線：銀座駅より徒歩5分

確実にお買い求めいただくには、事前予約が無難です。

｢スイーツのフルコース｣ご招待に預かりまして…

スイーツ大好き委員会、記事を更新しましたよっ

委員長が取材行って来たのがやっとアップできました遅くなっちゃってごめんさーぃっ(x_x;)

でも、かわいくって素敵な記事になりました☆←自画自賛？いやいや、デザイナーさんのおかげなのです

｢プリンセスっぽくマリーアントワネットのイメージで｣ってお願いしたら、とっても可愛く仕上げてくれましたぁ

　　　　　　　　　　スイーツ博へようこそ

　　　　　　　　　　　　　http://www.sweets-daisuki.com/pickup/sweets_expo08.html 　

こんなゴージャスで優雅な雰囲気の中、

こんな風にセットされてて

いっただきまぁす
と素敵なスイーツのフルコースをいただいて、

さらに別会場にて、こんな装飾を見たり

こんな可愛いデコレに胸をときめかせたり

シェフのデモンストレーションを間近に見たり・・・

シェフ自ら販売している素敵なケーキを見てまわったり・・・

とっても素敵なパーティでした　軽井沢ブレストンコートさん、ありがとうっっ

私、ここで結婚式あげたいですっっ

そんな『スイーツ博』のレポートはこちらですよん

http://www.sweets-daisuki.com/pickup/sweets_expo08.html

世間がお盆休みだろうと、朝の電車が空いていようと、もちろんブログは毎日更新です

そもそもこのブログ100％仕事だと思ってないし。

プライベートのブログを閉鎖してこっちに専念しているので、場を借りているというか、仕事とプライベート半々だと思ってます。

だから｢休みの日も仕事して偉いね｣と言われますがそんなつもりはありませんo(･_･= ･_･)oﾅｲﾅｲ

確かに内容はプライベートブログの時とは少し違いますが。

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昨日、様々なメディアに掲載されている日本初のエスプレッソマシーンを用いた紅茶専門店｢ＨＡＴＥＡﾊッﾃｨー｣にようやく行ってきました

今紅茶専門店と色々やり取りさせていただいているため、私も紅茶専門店や紅茶について勉強しなくてはと思いました。

スイーツという仕事に携わっていると、それに付随して勉強する必要のあることがたくさんでてきます。

私は｢委員長｣という肩書きを名乗ってはいますが、お酒や珈琲なども含めた飲食全般に対してはまだまだ到らないことだからけです。

さっそく昨日有楽町、品川、恵比寿、大手町と山手線内を回ったんですね。

ＨＡＴＥＡは噂通り、いい店でした。

紅茶っていうと、英国式の｢アフタヌーンティ｣のイメージが強い中、HATEAはイメージキャラクターが象

色調も紫を基本とし、茶色の什器、テーブルなどですっきりおさえるなどインドの雰囲気を上品に醸し出しつつ、シャンデリアなどの豪華な装飾が英国風でもある。

なんて堅く書いちゃいましたが、簡潔に言えばインドとイギリスを融合していて洗練された雰囲気なのでした。

メディアに注目される理由が分かりました。

色々試してみたかったんだけど、

大好きなアイスクリームを使っているアッフォガード　４３０円　と、

かぼちゃのスコーン　１３０円と

ピスタチオのガトーショコラ　２９０円　をイートイン。

スコーンは温めて食べることができます

スコーンもガトーショコラも小さくて女性を意識したサイズ。これならカロリーを気にせず食べられるし小腹が空いたときにちょうどいい

頼んだ中で一番美味しいと思ったのはガトーショコラでした

しっとりたした生地はかなり私好み

ＴＥＡはアッフォガードだったからわかりにくかったな(~_~;)今度はちゃんとしたのを飲もう

１階はすぐ飲みたい人のためにカウンター、２階はこんな風にイートインスペースがあります。

★店舗情報★
ＨＡＴＥＡ　ハッティー

03-5720-1508

東京都渋谷区恵比寿南1-1-10
ＪＲ山手線「恵比寿駅」より徒歩2分
http://www.hatea.jp/

しあわせピーマン☆

めずらしくオチている委員ちょです。

悲しいことがあったもので。

あぁー・・・なんだか仕事もはかどらない・・・

こんなときは・・・

現実逃避っっ

見てみて～幸せピーマンだよ

タネが大きくなってる～

こんなの初めて見たよ！

え？料理しないからだって？違うもん。

委員ちょは焼きそばをよく作るからピーマンはよく切るもん

この袋に入ってたピーマンはなんだか成長期らしく、他のも芽が出てる風があったよ！

それって古いってこと？？？

違うよねだって活き活きしてたもんさっっ

★鎌倉の、贅沢ジェラート　「ジェラテリア・イル・ブリガンテ」

ブログの一番初めに書いておりますが、何を隠そう委員長はアイス、特にジェラートが大好き

委員長がﾌﾞｰヽ( )｀ε´( )ノとむくれていたら、あるいはシクシクと泣いていたら、おいしいアイスを買い与えると笑顔になります

さて、今日は鎌倉の花火でした。もちろん見ていません。花火をやる時間に地元には帰れません。

惜しくも日曜日は鎌倉に行ったわけですが、鎌倉はおいしいジェラート屋さんがたくさんあるので、どれを食べようか迷ってしまいます。

前から気になっていたお店に決定
小町通りを少し歩いて路地を入ったところにある、｢ジェラテリアイルブリガンテ｣に。

このお店、４月にできたばかりみたいだし、小町通りに看板も出ていないので、注目度はまだ高くないソフトクリーム屋だと思います。

でも、実はとっても美味しい穴場

このお店の目玉商品は、ヘーゼルナッツのソフトクリーム。

ありそうで、あまりないフレーバーですよね
ヘーゼルナッツ好きにはたまらないと思います

委員長は、ヘーゼルナッツはまぁほどほどに好きというくらいなので、他に目についた他店にあまりないフレーバー｢ピスタチオ｣をチョイス

ピスタチオのソフトクリームには、ピスタチオが穫れるギリシャの島で食べた思い出がありますが、食べたお店が微妙だったのか、味は期待ほどではありませんでした。そのときは黄緑色のアイスだったけれど、ここのは茶色。