★パンケーキを食べたくなったら

最近スイーツ日記が少なくてごめんあそばせ。。。

スイーツ大好き委員会のサイトでスイーツにまみれており、ブログに手が回らない状態でござります

でも、頑張って書いてゆきます。

日曜日のお話。

パンケーキが好きな人とパンケーキ・デートをしました。

どこのパンケーキを食べに行くか、選択肢は蒲田・代官山・表参道と３つあって、普段あまり行かない代官山にしました。

以前お店の前を通って以来ずっと気になっていて、その後雑誌でもよく見かけたパンケーキ屋さん。

『DAIKANYAMA PANCAKE CAFE CLOVER’S 』

代官山駅から徒歩３分くらい。

階段をあがった先にある、店内はこんな感じ

デザート系しかないと思っていたら、ご飯のセットもありました。

ご飯系は
●オムレツセット
●グラタンセット
●ハンバーグセットのどれか。

ご飯を食べていなかったので、私はオムレツセット、友人はグラタンセットを選びました。

ややもして、きたよきたよ

まずはオムレツ

うわぁ～うまそう

オムレツ、期待どおりやわらかくっておいしぃ

友人のグラタンはこんな感じ。

うすくひかれているので、量はそんなに多くないかも。大食いでない女性でも、完食できるくらいのボリュームだと思います

アッツアツやけどに注意しながら食べて

そしてそして・・・

肝心のパンケーキは。。。

うわぉ～つるんとして表面キレーこの焼き色も絶妙

味は味は

きゃぁぁぁぁっっ

めちゃうまそうですよ

厚みは薄めだけど、食感が・・・　　もっちもちなのです

こんなもちもちパンケーキ、食べたことないかも!!!

冷めてもおいしかったもんね

２枚は量多いかな～と思ったんだけど、ペロリでした。

いやぁ～連れて来たパンケーキ好きの友人も、「来てよかったぁ」と喜んでくれたので何より

パンケーキが食べたくなったら、このお店は絶対ぜったいオススメです

**店舗情報**

DAIKANYAMA PANCAKE CAFE CLOVER’S

03-3770-2733

東京都渋谷区代官山町18-8 堀井代官山ビル　２Ｆ

[月～金]12:00～22:00　[土・日・祝]11:00～22:00

この他のオススメパンケーキ専門店に関する記事は「モトヤパンケーキリストランテ 」をご参考に。

各種メンテナンス

昨日はボーナスが出たので今まで我慢に我慢しつづけたマッサージに行きました。
慢性肩こりが凝り固まりすぎて、ついに頭まで痛くなり始めたのです。



新橋でもっともいかがわしい通りにある、あまりキレイでない店ではありましたが、中国人の女の子が首筋のコリを強力プッシュしたので、だいぶ効いた気します。


施術中はイタ気持ちいいとかのレベルではなく、かーなり痛かったですが


あまりにも肩こりによる全身疲労が激しいと、雰囲気とかどうでもよくなるんですね。問題はその店が私にぴったりのマッサージをしてくれるかどうか。凝り固まった凝りをほぐしてくれるかどうか。そして、内容と金額にズレがなければそれでよいのです。


3ヶ月分の凝りはほぐすのも大変
やっぱり１ヶ月に１回は行かないといかんなぁと思いました。


そして、今日はこれから運転免許の更新で免許センター行ってきまふ。

実はこれが初回の更新でふ。

免許取れたのも社会人になってからでした。

通い始めたのは学生のときだったけど終わらなかったんですね


神奈川県の免許センターはめちゃめちゃ面倒なところにありまふ

しかも手続きに数時間かかるって…

免許取ってから車運転したのって数回しかないんだけど…

24万円の身分証明書と化してますが、少なくとも証明書という部分においてはかなりの効力を発揮してくれています。


車乗れるようになりたいんだけどね…万が一の事故を思うと怖くて乗れません…

自分らしい手づくりプレゼントでクリスマスを過ごそ♪

スイーツ大好き委員会では、新たなコンテンツとして「ラッピング講座」をはじめました。

読者さんにはお菓子を食べるだけじゃなく、作る人も多いのは確か。

なので、ラッピングも市販のものだけじゃなく、自分仕様に作れたら素敵じゃありませんか

今回は～、ブッシュ・ド・ノエルなど、ケーキのようにひっくり返すことができないものを素敵に包む方法を、ラッピングコーディネーターの冨岡美三英先生 にお伺いしました

季節に合わせて、クリスマス仕様です

でも、これなら、クリスマスじゃなくてもラッピング紙を変えれば他の季節にももちろん使えますよね

掲載ページはこちらです⇒ラッピング講座

スイーツ大好き委員会でなら、ラッピング講座はもちろんですが、有料で通えばもっと素敵なラッピングを学ぶこともできます。

冨岡先生は美人＆スタイルがよくてとっても活発な先生でいらっしゃいます

３つ、お教室を持っていらっしゃるので、詳しいことが知りたい方は、スイーツ大好き委員会の掲載ページにて、先生のご紹介コーナーを確認してね

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そしてもうひとつ

皆さんからリクエストの多かった、人気コンテンツ、レシピも復活しました

先生は～、人気ブロガーのjun先生 にお願いしました

先生は、パンコーディネーターの資格の他、ベジフルマイスターの資格も持っていらっしゃるので、野菜・フルーツにこだわったスイーツのレシピの提供をお願いしました

第１回目は、ドイツでは、クリスマスシーズンに欠かせない「シュトーレン」です。

レーズンをふんだんに使用したシュトーレン。シュトーレンというのは、熟成していく食べ物で、日持ちもするのでオススメです。

にもピッタリね～

掲載ページはこちらです⇒ベジフルレシピ

jun先生はパンのお教室をもっていらっしゃるんですよ私もレッスンにお邪魔したことがあります。

行動派で、お顔が広く、落ち着いた方なのでとても頼りになる先生です

先生のお教室に興味のある方は、掲載ページより先生の紹介コーナーをしてねん

望年会というらしいです。

長かった一週間が終わり、休みっっ

今は

Super Elegant Christmas

\3,150

を聴きながら、クリスマス気分に浸っています

久々に落ち着いてゆっくりブログが書ける

今週は、体力・精神的にハードな一週間でございましたが、周囲の励ましもあってようやく昨日には落ち着きを取り戻し、目の下の痙攣もおさまりました。あぁよかった

さて、うちの会社では、忘年会ではなく「望」年会というらしいのです。うちの会社らしいです。

昨日それが早々に終わりました。

私は食に走ることに決め、モクモクとひたすら食べました。

場所は、先輩がチョイスしてくれた四谷三丁目にあるお店、「つづみ留次郎 」。

牛タン専門店す。

普段こういう店はあまり行かないので、色んな調理をされた牛タンが楽しめて面白かったす

どれも期待どおりのおいしさに大満足でした

**メニュー**　5000円コース[ドリンクは別]

　　　・先付け

　　　・渾身のゆでたん

　　　・炭火牛たん味噌焼き

　　　・たっぷりねぎのサラダ

　　　・牡蠣の茶碗蒸し

　　　・【炙り】特選牛たんの焼きしゃぶ/特選和牛炙り

　　　　　　　　季節の野菜/季節の炙り肴

　　　・たんシチュー

　　　・カリカリじゃこのおにぎり

　　　・あいすもなか

渾身のゆでたんはやわらかくって、とろけそうで、おいしかったすね

炭火牛たん味噌焼き

のツマミにオススメ。

牡蠣の茶碗蒸し

牡蠣がまるごと２こ入っています。

茶碗蒸しって、あんまり好きじゃなかったんだけど、ある日おいしい茶碗蒸しに出会ってから、好きになりました。

こちらの茶碗蒸しもトロトロであっという間にぺロリ

特選牛たんの焼きしゃぶ

これをちょちょいと炙って食べるのです。

柔らかくってめちゃうまぁ～

特選和牛炙り

見てみておいしそうな色ねぇこれも、やわらかくって、ジューシー

あいすもなか

スイーツ大好き委員長としては、ひそかにこれが楽しみでした

もなかはぱりぱりで、中のバニラのアイスは「アイスクリン」て感じの懐かしい味

しめまで期待を裏切らない美味しさです。

上司がくれるというので２個食べました。

メニューには入ってないようだったのがなぞだけど、牛タンの刺身もありましたよ～

馬刺しみたいに柔らかすぎず、適度な食感があって、おいしかったす

みんな控えめだったので私ひとりでもりもり食べたんだけど、そんなに重すぎないからもたれることもないです。

いただきモノお菓子♪

おとといからいつもにない頻度で目の下が痙攣し始め、まだ治りません。


精神的な負担を感じているときになるといわれているけれど、｢なるほどその通りだなぁ～｣と妙に納得したりして。



普段は、目が痙攣しても｢精神的にはそんなに疲れてないのになんでだろ？｣と思うのですが、今回その症状はそれにふさわしいタイミングで現れ始めました。


リニューアルの話を誰かとし始めると目の下が「ピクピク・・・」と引きつり始めているのです。

拒否反応？

それは困る

でも嫌なことばかりなわけじゃありません。そんな私を支えてくれる嬉しいこともたくさんあります。

スイーツ大好き委員会のサポーター、エトワールさんがプレゼントしてくれました

手作りのお菓子…

やったぁ～


ブールドネージュです。

売っているものみたい

銀座三越にて、三重のイチゴの新品種が誕生しまして、そのプレス向け発表会にお誘いしたので、それにあわせてイチゴ味にしてくださったそうな…


　　　　　　　　　　　　見てみて～　とってもキレイなピンク色です

ご存知の方も多いですが、私、お料理とかお菓子作るのとかからきしダメなんです



だからなお、なのか、私は手作りというものに大変弱い。



なにせ私にとってお菓子作りというのはものすごいやる気を出さないとできないものだし、｢下手すりゃ失敗して当たり前｣世界だし、料理よりはるかに｢大変｣なイメージがあります。



だから、｢作るのも大変でしたでしょうに…｣と思うんです。


実際手作りを差し入れしてくださる方は皆さん器用できっと手際よくしゃしゃっと混ぜてさらりと作っていらっしゃるのかなぁと思いますが。


もちろん、既製品の物だって嬉しいですよ。

でも、手作りのものって、既製品の販売されているのとはまた違う好さがありますよね

それを｢作ろう｣と決めたきっかけなり作る工程の中で、私のことがちらっとでも片隅にあるのかしら…と思うと、勝手に愛情を感じてしまう私です(←単純な、幸せ者。)


まぁこれは、多少思い上がりであってもいいかなーと。

自分の中で嬉しさを倍増させるために。

お菓子業界の仕事をしている私の周りのお菓子を作る人は、皆さん、作れる人なんです。大事ね。

私みたいに、バレンタインデーだけちょっと思い立って作っては失敗したものを周りに食べてもらい、まるで残飯処理をお願いしているようないただけない人間とは違って、皆さん、パティスリーで売られているようなきちんとしたものをお作りになられる方ばかりなんです。

よかった・・・　

ん～手作りの優しい味

癒されました
どうもありがとうございます