浦安へ買い物ついでにラーメン。
雑誌で紹介されていた一品が気になっていて
食べてみようと麵屋龍~継~というお店に。
11時から営業開始という案内だったが
それ以前から営業されていて
朝セットだっただろうか、提供してるようです。
ただ食べたかったものは11時からだったので
11時に改めて入店。
食券機で中華そばの醤油に縮れ麺を選択し
トッピングにワンタン(2個)を追加。
カウンターに着いて浦安の情報誌を見ていると
やってきました。
シンプル!!
スープを一口飲むと拘り過ぎず?でかなり美味しい。
麺が気になって行ったので
スープのこの美味しさは嬉しい限り。
麺は思っていたほど特殊ではなく
もちもちというよりはコシのある食感で
のど越しが良く美味しい。
追加トッピングのワンタンが意外性のある内容で
香草が入っているのですが
これがコクのあるスープに対して
いい感じのアクセントになっている。
チャーシューは主流と言ってもいい低温調理。
スープを飲み干し完食!
美味しい一杯でしたよ!!