ミーの夜泣きがひどくなり、私が慢性的な寝不足で更に旦那が出張続きだったため、パン作り、お菓子作り、お裁縫には全く手を付ける余裕がなかった数週間。
それが前回のブログを書いたその夜、またミーが12時間続けて寝てくれて、またその翌晩も寝続けてくれて、体と心に余裕ができたので久しぶりにパン作りをしてみました。
といってもブレッドスティック。
図書館でル・コルドン・ブルーのパンレシピ本を借りてきていた中から作ってみました。
ブレッドスティックなら家族全員食べれるし、作る工程で手伝い好きのアニーが参加できるので一石二鳥。
二次発酵がいらないので簡単でした。
見た目はブサイクだけれどアニーもミーもよく食べてくれているので作った甲斐ありです。
また作ろう。