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モン・サン＝ミッシェルといえば・・・
「ラ・メール・プーラール（La Mère Poulard）」
今回はその「ラ・メール・プーラール（La Mère Poulard）」の歴史についてお伝えしていきます
旅人を迎える“母”の想いから生まれた味
ラ・メール・プーラールが誕生したのは、1888年。
創業者の**アンヌ・プーラール（Anne Boutiaut Poulard）**は、巡礼や旅でモン・サン＝ミッシェルを訪れる人々を温かく迎える宿の女将でした。
潮の満ち引きで通行時間が限られるこの場所では、旅人が長時間待つことも珍しくありません。
そんな中、アンヌは「すぐに提供できて、体にやさしく、心まであたたまる料理」として考案したのが、あのオムレツだったのです
今も世界中から人が訪れる名店
今やラ・メール・プーラールは、世界中から観光客が訪れる名所に。
名物のオムレツはもちろん、地元ノルマンディー産の素材を使った料理や、名物クッキーなども人気です。
行くならホテル予約が安心！
現在、レストラン単体での予約は受け付けていませんが、ホテルの宿泊者は予約が可能です。
「絶対に食べたい！」という方は、ラ・メール・プーラールのホテルに泊まるのが安心でおすすめです。
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