チーズはカマンベールだけじゃない!ノルマンディーオススメチーズ | 世界遺産モンサンミッシェル

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【フォトプラン始めましたカメラキラキラ

Bonjour爆  笑

今日は、青空が広がるモンサンミッシェル晴れ
このまま、いいお天気が続くといいのですが照れ
鉛筆鉛筆鉛筆

チーズといえば、日本ではカマンベールチーズが有名ですが、
ノルマンディーに来たらぜひ食べてもらいたいチーズが。。。キラキラ


その名は「ポンレヴェック」

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ノルマンディーの数あるチーズの中で最も歴史があるチーズ
7世紀には製造されていたというほどの歴史を持っているといわれています。

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記述があり、12世紀には修道院で作られていたようで、
当時は「アンジェロ」という名前のチーズとして知られていました。


「良い食事の最後には必ずアンジェロを食べる」と書かれたほど、
当時から美味しいチーズだったそうです爆  笑ハート

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マイルドな味わいでそのままでももちろん美味しいですが、
パンの上に乗せてトーストするのがオススメウインクグッ

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酪農が盛んなノルマンディー、次回のオススメの食べ物の紹介をお楽しみにニヤリピンクハート


                                                                                                 パンダHitomiパンダ

 
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