世界遺産の地『モンサンミッシェル』で
お二人だけの特別な写真を撮りませんか
【フォトプラン始めました
】
】
青空が広がったモンサンミッシェル
風があり少し肌寒いので
ニット帽があると便利で暖かいですよ
さて本日は結婚式にまつわる
「黒いお菓子」をご紹介♪
この黒いボール状のもの・・・
一見食べ物には見えない色をしていますが
『tourteau fromage（トゥルトー・フロマジェ）』
というチーズを使った伝統的なお菓子なんです
（フランス西部・ポワトゥ地方のお菓子で、
トゥルトーはポワトゥ地方のお国言葉で「お菓子」を差します）
黒い部分は、焦げて炭になっています
こちらは食べる方も、取り除く方もいるのだそう
中身はこんな風に
外見とはうらはらに
しっとりと柔らかいスポンジケーキなんです
さて前置きが長くなりましたが
このお菓子はこの地域の「結婚式」と関係がありました
昔、新郎新婦の家族が、結婚式のときにこのお菓子を作り
村の農家に配ったのだそうです
そのため幸せを分かち合うシンボルとなっています
なかなか見かけることが少ないお菓子ですが
チーズ屋さんに置いてあったりします
見かけた際は、ぜひ幸せを味わってみてください
chitose年中無休
１０：００～１２：３０
１３：３０～１7：３０
L'ACCENT AIGU DU COEURのホームページができました
こちらもチェックしてくださいね