甘口・辛口 どちらがお好み？

フランスを代表する飲み物

ワイン

特にシャンパンを含むスパークリングには

甘口・辛口があります

今日は簡単な見分け方をご紹介しますね

スパークリングワインの甘口辛口は

１リットル当たりの糖分の量

で表現されます。

・0～15g　　ブリュット（Brut)

・12～20g　エクストラ・セック（Extra sec)

・17～35g　セック（Sec)

・33～50g　ドゥミ・セック（Demi Sec)

・50g～　　 ドゥ（Doux)

ブリュットが辛口でドゥが甘口

モンサンミッシェル付近が名産の

リンゴのお酒「シードル」にもこの表記があるんです。

写真はブリュット（辛口）

日本の値段から抱えるとビックリするくらいお安く飲める

フランスのワインたち。

甘口・辛口に注目してワイン選びも楽しんで下さいね

sachiko