本日のモンサンミッシェルの気温は３度
冷え込んでいます
さて、モンサンミッシェルの写真を見ると「羊」が写っていることがありますので、
↓こんなイメージを持っている方も多いと思います。
現在は島内外を繋ぐ大掛かりな工事のため、
モンサンミッシェル付近で羊を見かけることは少なくなりました。
移動途中の車内から見えるかもしれないので、チェックしてみて下さいね。
手足と顔が真っ黒でまるで「黒くつした」をはいたような羊
彼らは…
Pre-sale（プレ・サレ）
と呼ばれ、ここモンサンミッシェルの名物にもなっています。
pre（予め）sale（塩をされた）という意味で、潮風に含まれる塩分が牧草に付き
それをえさとした羊たちはミネラル豊富でとっても美味とのこと
モンサンミッシェル島内外のレストランでお楽しみ頂けますので、
興味のある方はいかがですか
地元の肉屋さんでも…
プレ・サレを発見
日本では「幻のラム肉」とも言われる程、貴重なプレサレ。
ふわふわオムレツと共にモンサンミッシェルの名物料理です。
sachiko