涼しい日が続くモンサンミッシェル
暖かかった夏の名物
塩キャラメルソフトクリームに変わり
最近よく見かけるのがChurros(チュロス)

チュロスとは
スペインの揚菓子のことです
モンサンミッシェルでも食べる事ができます
細長いドーナツのようなチュロスは

フランス•マルセイユ地方の名物ですが
フランス各地で屋台などもあり気軽に食べれますよ
じつは•••
Chishis(シシ)というお菓子
churros(チュロス)と同じ物だと思っていたら違うんです
churros(チュロス)と同じ物だと思っていたら違うんです

材料も少し違いますが、特にchichi(シシ)はベーキングパウダーを使用する為
翌日も暖め直して美味しく頂けるそうです

専用の機械で絞り出して揚げます。
揚げたては最高に美味しい

ぜひ、モンサンミッシェルにお越しの時は
Chishis(シシ)もお試しください
yoko