モンサンミッシェルのあるノルマンディー地方の名物の１つに
そば粉のクレープ（ガレット）
があります。
島内外のレストランで楽しめるこのガレット
色々なトッピングがあって、迷っちゃう！（楽しい悩みです
）
）そんな方におススメのガレットがコチラ
コンプレ（complette）
ハム、チーズ、目玉焼きのベーシックなガレットです
「コンプレ」はフランス語で「完全な」という意味。
栄養バランス的にも「完全」ですね。
ドリンクはノルマンディー名物「シードル」をどうぞ
シードルカップで飲むのがノルマンディー流
メニューに迷ったら「コンプレ」を思い出して下さいね
sachiko