はじめまして、こんばんは!
そして、あけましておめでとうございます!(´▽`*)
グラフィックデザイン科1年のとりやです。
まだまだ寒い日が続きますね・・・
こんなに毎日寒いと、やっぱり暖かいお鍋が食べたくなります(´`*)
そんな私はというと、高校の時の友人と家に集まって
鍋パーティーをやってきました!
この写真じゃちょっと分かりにくくて申し訳ないんですが、モツ鍋です><
私たちは知らなかったんですが、
モツ鍋に入っているモツ(いわゆるホルモン)、
あれはちゃんと洗ったり下処理をしてから
一緒に煮込まなければダメなんですね・・!
全然知らずに全部一緒に煮込んでしまい、
油が大量に出てきて大変なことになりました(笑)
とは言っても、結果的にはすごくおいしくできたので良かったんですが!(´`*)
みなさんももつ鍋を作るときにはお気をつけて・・・!
もつ鍋は福岡の方の料理だとも聞いたので、
一度は本場のもつ鍋を食べに行ってみたいです・・・!
次に集まるときは何鍋にしようか、早くも考えているとりやでした・・・!!