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約八年ぶりに、姫路に行ってきました。

今の私の原点となった街

専門学校もケーキやパンをバイトですが初めて仕事として働いた街


最近いろいろあって、悩んでて…

リセットしたくなって。
体調に不安はありましたが、こういう機会は滅多にないので、思い切って行ってきました。

駅周りが変わっていて、年月の長さを感じながら、少し迷いました(笑)

懐かしい人に会えたり、会えなかったり
先輩パティシエとも、お話出来たし
行きたかったケーキ屋さんにも行けたし

短い時間でしたが、楽しい時間でした
それと自分の職場でも出来そうなものとか、いろいろ収穫もできました。


またいつか行きたいな~
今度はもっとゆっくりしたい
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先日、福岡ウォーカーという雑誌の取材を受けました。


私のドルチェと、ディナーで出している島ごはん(和食)の撮影をしていただきました。

少しお話もさせていただきましたし、もしかすると私の写真(作業風景)が載るかも知れません(笑)

ドキドキ…

来月20日発売の8月号に掲載されるようなので、
見かけたらよろしくお願いします。

写真は、撮影用に作ったドルチェです。