メープルチーズケーキ仕事の合間に久しぶりにチーズケーキを焼きました。グラニュー糖のかわりにメープルシュガーをちょっと入れて。分量を変えたので、なんかちょっと失敗😅でも、到着したばかりのメープルバターをトッピングしたら、私的には超美味(笑)お世話になった方々にお届けしました。明日は恵比寿ガーデンプレイスのシャトー広場のYEBISUマルシェでミズメープルはメープルシロップ、乳製品ではないメープルバターを販売します。