昨日はパン教室でした。
来月は予定が合わず、
今年最後の教室になりました
リクエストのブリオッシュと、
のびーるモッツァレラという惣菜パン。
憧れのブリオッシュにテンション上がる
このフォルム、可愛い〜
別名おっぱいパン。
旦那様とえいたは「おっぱい」って言って
2人で爆笑してた
発想がクレヨンしんちゃんレベル
みんなのブリオッシュ♡
今回の生地はレモン果汁と果皮が入って
すごく爽やかなお味でした
教室で知ったんだけど、
ブリオッシュは配合のことで、
この形はア・テートっていうらしい。
ブリオッシュ＝この形だと思っていたので、
やっぱり教室は勉強になります
のびーるモッツァレラは
こちら
ベーコンとモッツァレラチーズを
これでもかってくらい包んで棒状にして
パン粉とバジルで衣をつけて
2本をトレーに入れて焼くってヤツです
これは美味しいに決まってる
先生が焼き立て熱々をカットしてくれました。
コロナになってから
試食タイムはないけれど、
これはぜひ焼き立てを食べて欲しいと。
悶絶級のおいしさでしたよ
今朝、オーブントースターでリベイクして
頂きましたが、パン粉がザクザクで、
バジルがどうかなぁと心配したえいたも
美味しいと言って食べてくれました
今年はコロナの影響で
私は3回くらいしか教室に行けなかったけど、
やはり教室は息抜きにもなるし、
勉強にもなるし、
知らないことを知ることができて
刺激を受けますね。
来年はコロナが収束して
同じようにまた教室で試食しながら
おしゃべりができる日がくるでしょうか？
帰り道にあるトンカツ屋さん、
1回行ってとてもよかったので
また行きたいと思っていましたが、
ここ最近、ずっと閉まっていて
とうとう看板が外されていました。
コロナ廃業なのでしょうか？
お気に入りの飲食店がそうなると
とても残念です。
さて我が家は2連休です。
宮崎もコロナが増えてきたので
ステイホーム🏠
とうとうAmazon プライムデビューしました📺
朝から、クレヨンしんちゃん観てます
あと約束のネバーランド。
鬼滅の刃の次はこれがくるって聞いて。
面白いですが、切なくてドキドキします
午後からは実家で採れたお野菜を頂きに行って、
夕飯は鍋でもしようかな🍲