ネーミング…
そのまんまのパンです。
ポテトサラダの時に
茹でたジャガイモを少し取り分けといて、
ツナとマヨネーズで和えて
パン生地で包みます。
仕上げ発酵後に
ハサミで十字に切り込みを入れて
チーズをたっぷりかけて焼き上げます。
ジャガイモとパンで
炭水化物&炭水化物ですが…
美味しいに決まってる！
そんなパンです。
さてさてそんな今日は
私の36回目の誕生日でした。
この歳になると
あんまりウキウキもしないものですが
家族で近所の焼肉屋さんに行って
家で旦那様が買ってきてくれた
ケーキを食べて、
それなりにとてもしあわせな誕生日。
36年前に私を産んでくれた
母に感謝しつつ、
ステキに歳を重ねて行けたらと…
40代目前！！
目指すはステキな40代！！
猪突猛進です。