でも、どんなパンを作りたいのか
はっきりとしたものがなくて～
いつものように、
ブロガーさんの記事を拝見していたところ
ゆ～ままさんのチーズブレッドに
辿り着いた訳です
ちょうど、
使い残しのクリームチーズがあったし、
他の材料もたまたま揃っていたので
レシピは
ゆ～ままさんのブログをどうぞ
えいたの手が
このパンは
生地にクリームチーズを練りこんで
さらに、とけるチーズをin
さらに、
その上にチーズをフリフリ
家にあったお菓子型で
パウンド型と
ケーキ型
えいたもお手伝いしてくれました
なかなか上手にできてビックリ
『大きくなったらパン屋さんになる？』
って聞くと
『えいたはジュース屋さんになる！』
だって
200℃で15分焼きました
途中、アルミを被せました。
危うく黒焦げになるとこでしたよ
でも、このパン
バターも卵も入っていないのに
ふわんふわん、もっちりで
とーっても美味しかった
今まで至上で一番の出来です
でも、残念なことが一つ…
型にパンがくっついてしまって
取るのにそれはそれは
大変で
かなり多めにショートニング塗ったのにぃ
おそらく、もともと付いていた
型の傷が原因かと
オーブンシートを敷いたほうがいいのかなぁ
それとも食パン型買うかなぁ
やはり、
パン作りは色々悩みが尽きません
近いうちに
リベンジします