最近ね、ゆ~ママさんのブログをよく見ててパンやスイーツのレシピを参考にさせてもらってます
その中で、ホットケーキミックスにイーストを入れて作るパンのレシピがあって
目からウロコじゃない?
だって、HMに強力粉とイーストと発酵なしでパンが焼けるんだよ
私のこの興奮!!伝わるかなぁ~
伝わらないだろうなぁ~何か独りで盛り上がってるの寂しいわ
はい!早速、作りました
第一弾は
見た目はあんまりよくないんだけど
私の成形の仕方が中途半端だったからね
ゆ~ママさんのブログを見てもらったら分かるように、もっと美味しそうな焼き上がりのはずなんですよ
今回は、ココアを入れてチョコドーナツにしましたよ
これがね~またまためちゃくちゃ美味しかったのぉぉ
ホットケーキミックスでもない、パンでもない、もっちり食感
んで、第二弾は
チョコデニッシュ
これもまた美味しかった
生地にマーガリンを塗ってココアパウダーをふって、折りたたんで伸ばして、適当に切って焼くだけ
超~簡単
興味のある方は是非ゆ~ママさんのブログを覗いて見てね!
(決して回し者ではありまへん)
さぁて、今日は一日仕事お休み
今から、クッキー焼きます
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