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美味しく、食べながら『腸を元気に』
『幸せ感を爆上げ』
ほんわか らく家事
杉田 まみえ です
昨日 ちょっと有名な神社に行ってきました。
「日枝神社」というところです。
おっと 長い階段。。。とビビっていたら、再度にエスカレーターを発見。
ありがたや。利用させてもらいました。
お天気も良かったので 桜と青空を満喫。
はらはらと 落ちる花びらも素敵でした。
さほど 混んでおりませんでした。
海外の方も 多かったです。
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「つるむらさき」見つけました。
毎年 見つけたら買いたい食材の１つ。
生食も出来ますし、定番 お浸しっぽく食べることが 多いです。
栄養的には、
βカロテン、ビタミンC、ビタミンE、鉄分、葉酸、カルシウム、マグネシウム、食物繊維
含有している栄養素は 相乗効果がある栄養素があるので スーパーフード！
生食できる。とのことで 今朝スムージーに入れてみました。
春は デトックスシーズン。
冬にため込んだ毒素を 排出する季節です。
夏になる前に しっかり排出するために 緑のものを積極的に摂っていきましょう。
そして 緑のものの栄養素は水溶性と 脂溶性があります。
なるべく水気を足さず、脂分と一緒にいただくのがおススメ。
油は できる限り MTCや えごま、アマニといった オメガ３を。
ちなみにオメガ３油は 加熱しないで いただきましょう。
最後までお読みいただき ありがとうございました。
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