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ほんわか らく家事
杉田 まみえ です
昨日の雨から一転、青空広がる朝を迎えている東京です。
寒かったので、W甘酒をいただきました。
甘酒には 酒粕からと 米麹から作るものがあるのです。
その2種類をつかっての 甘酒。なのでW甘酒です。(私が勝手につけてます。)
まず 100mlほどのお水に 酒粕10-15gをいれて レンチン。
すると 酒粕がふやけます。そこに 濃縮タイプの甘酒と豆乳100ml、そして ポイント 塩こうじを小匙 1/4ほど入れます。
さらにレンチン。
(レンチン部分を お鍋で加熱しても オッケーですよ)
シナモンと 生姜パウダーを振りかけて 出来上がりです。
あー 温まりましたー。
そして その塩こうじと アボカド そして お酢で 1品。
アボカドには良質な脂分があります。
大人女子には アボカドは強い味方です。
塩こうじとお酢の組み合わせは どんな食材にも マッチします。
お酢の種類を リンゴ酢、米酢、バルサミコ酢。。。と変えていくだけで どんどん幅が広がります。
お試しくださいねー
最後までお読みいただきありがとうございました。
桜の写真見せて!
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