ご訪問ありがとうございます
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梅雨入りしました。
そして この温度‼️
３０度越え‼️
水分補給は 大事
１度にごくごく飲むより
少しずつ飲み 回数を多く....が 良いとか。
私の場合 ちょくちょく飲むと
飲んだ気持ちに なってしまい
推奨されてる１日の水分２Lが
欠けがちになってしまう。
こんな気温だと ２L以上飲まないと
いけないですね。
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さてさて 今日は 和菓子の日
パンや菌活の話題が
多くなってますが
実は 和菓子が好きなのです。
和菓子、作った事ある？
はい！！
あまりに好きで かれこれ１０年以上
月１で お教室に通ってます。
コロナでお休みでしたが そろそろ再開するようです。
これは「練りきり」と呼ばれる 白インゲン豆の餡を使ったものと
練り羊羮の２種です。
色の濃淡など 自分で 好きなように作ります。
もちろん モチーフとなる 季節の花や風景などを
思い起こさせる 色を目指します。
着色は 植物から抽出されたものを使います。
(紫芋やくちなしの実などから)
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