鶏とキャベツのカレー炒め煮(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Aをもみ込む。キャベツはザク切り、 にんにくの芽は4cm長さに切る。Bは合わせておく。 (2)フライパンに油を熱し、しょうが、(1)の鶏肉を入れて炒める。 しっかり焼き色がついたら(1)のキャベツ・にんにくの芽を加えて炒める。 (3)しんなりしたらBを加えてひと煮にし、ごま油を回し入れる。