毎年この時期になると
食べたくなるのが生しらす
地元茅ヶ崎でも手に入るが
スーパーで売られているのは鮮度がイマイチ
やはり旬のものは新鮮なものを味わいたい
お隣平塚市の馬入川河口にある
しらす販売屋に毎年買いに行く
去年は不漁で手に入らなかったが
今年はどうか・・・？
まずはいつも行く佳栄丸に行ってみた
店の中にはばあちゃんが一人・・・
「今漁に出てるけど、海の上のことだからねぇ
10時くらいには帰って来るんじゃないかね」
う～む・・・まだ8時半・・・1時間半も待つのかいな
寛栄丸という別の店に行ってみたが開いてない・・・
かみさんは諦めて佳栄丸でジャコと沖漬を買いに行ってしまったが
私はネット検索で他の店を探した
丸八丸・・・行ってみるか
銀次どんと一緒に歩いて店を目指す
お、開いてるじゃん
「生しらすありますか？」
「有りますよ」
やった！
無事に釜揚げと生しらすをゲット
こちらの店は各600円
かみさんは佳栄丸でジャコと沖漬をゲット
家に帰って早速いただく
生しらすは足が速いので直ぐに食べないと
まだ朝の9時半だが、日本酒（八海山）と一緒にいただく
スーパーで売ってるものとは
鮮度はもとより大きさが違う
おろし生姜と醤油でいただく
釜揚げも、一般に売られているものとは物が違う
ふっくらと炊いてあり、磯の香が良い
平塚漁港には駐車場もあるので車で来られる人も安心して止められる
湘南の春の味、お勧めです