きました。
旦那曰く、ブランデーケーキが好きではないらしい。
ちなみに、私は大好物ですｗ
東京の墨田区にある、お菓子工房SHIMIZUのもの。
調べてみると、テレビに出てバカ売れして欠品中の品らしい。
レトロな包装紙を開けると、これまた昭和な感じの包装
でした。
カットする時、フィルムにてっぺんがくっついてしまって、
ちょこっとおハゲができてしまいましたが、ま、自家用な
ので良いです。
味の評価は…
甘さ：★★☆☆☆（やや軽め）
香り：★★★★☆（ブランデーのほどよい香り）
コク：★★☆☆☆（軽め）
固さ：★★☆☆☆（柔らかめ）
キメ：★★★★☆（細かめ）
コストパフォーマンス：いただき物なので評価せず
総合評価：★★★☆☆（普通）
です。
何というか、、、期待はずれ(￣ー￣；
美味しいけれど、軽すぎて私の好みではない感じ。
資生堂パーラーのブランデーケーキが好きな方には不向き
と言えばおわかりいただけますかね？
重厚な感じのパウンドケーキが好きな方には向きません。
なので、私はリピしないでしょう。
軽い感じの、どちらかというとシフォンとか好きな方には
オススメです。