めーぷるのチャレンジ☆

ハムソンチャレンジ

ダイソンならぬ…ハムソン(笑)

３つ残し〜

1月末に生死を彷徨っためーぷるですが…

おてんば娘が大復活❣️

体重も32ｇまで落ちたけど💦

やっと42ｇまで

頑張ったね頑張ってる

本当に強いコです

いつもありがとう

そして久しぶりに「つくりおき」をまとめて作りました

ブロッコリー はめーぷるが好きなので、常にあります🥦ﾜﾀｼﾊｱｷﾃｷﾀ…

ひじきとちくわの煮物…そら豆入り 

ピーマンと人参の塩昆布炒め

手羽元と大根のさっぱり煮

酢キャベツ

おまけ。

食用の菜の花を飾ってみました

ミュージカル鑑賞☆

観てきましたぁ

ラカージュオフォール @日生劇場 

楽しかった〜

面白かったぁ〜

いろいろ感動も。。。

ダンサー２人の勇姿も見れて最高でした

続〜めめ’sキッチン

続〜お料理編🥂

『バラエティショー＆めめ’sキッチンvol.6』

今回のメニュー＆簡単なレシピです

①「あさりのあんかけ焼そば 」

⏬

焼きそば麺をカリッと焼いておく

→フライパンに油を引き、あさりを投入

→料理酒で蒸す

→あさりを取り出し、味を見て塩で調整

→片栗粉でトロミをつける

→焼きそば麺に餡とあさりを乗せ、お好みでトッピングを(今回は白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子)

味変はレモンやレモスコなどがオススメ

②「いちごとルッコラのサラダ」

⏬

いちごとルッコラ、プチトマトをドレッシングで和える

→今回のドレッシングは

→オリーブオイル＆バルサミコ酢を1∶1

→新玉ねぎのみじん切り、にんにく、スパイス塩

→トッピングにフライドオニオン

おつまみにもgoodです🍓

③菜の花のタルタル

⏬

菜の花を塩茹でする

→タルタルソースを作る

→ゆで卵、新玉ねぎの粗みじん切り、にんにくみじん切り、かんたん酢、マヨネーズ、カラシマヨネーズ、粒マスタード、塩胡椒

た〜っぷりかけると幸せになれます

冴理さんのお土産→めちゃウマ蒲鉾は

『蒲鉾本舗高政 』

http://www.takamasa.net/sp/#bmb=1 

蒲鉾本舗 高政

おまけ。

残ったアサリ出汁の餡に大根を投入

旨味たっぷりヘルシーなおつまみになりました

アーカイブはこちらです👀

▶https://youtu.be/__Z01gsNLsg 

バラエティショー＆めめ'sキッチン Vol.６