桜が咲く気配もなかったのに、、、待ちわびてたように咲いてきましたね
今日からは、新しく担当になったホームでの初レッスン
４クラスという、積め積めの２時間。
とりあえずは無事に終わってほ～
皆さんのお力になれるように頑張ります
駅からの道のり、素敵な風景に出合いました
スカイツリーをバックに桜並木～
満開になったらもっと綺麗だろうな～
来週まで咲いていてくれますように
そして、乗り換え駅では、喜多方直送の野菜が売ってて
立ち寄ってしまいました
買ったのは、山ウド＆ポエム（アスパラ菜のこと）
バターケーキはついでね。。。
帰ってさっそく、調理
山ウドは人参とこんにゃくで、きんぴらに
大量にできた
ポエムは茹でただけ
この苦味と渋みが春～って感じですね
おいしい
体にも良さそうだし
なんだか、春の訪れをたくさん感じた一日でした
