いちごのケーキ | M's Bar ~パン日記

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今日はひなまつりなので、
ケーキを焼いてみました。




生クリームの立て方を緩めにして、
ブレッドナイフで生クリームを塗ってみたら、
こないだのゴムベラのときより平らに塗れたかな。


次回は、スポンジのぼそぼそを
とってから塗らないと・・。

型からはずすときにも必要だから、
やっぱりパレットナイフ買おうかな。。