私の担当はパンなので、
３週間くらい前から、メニューを考えたり、試作したり・・・。
一度にオーブンで焼けるのは、粉３００ｇくらいなので、
試作で、粉１８００g分作ったときは、６回焼いて７時間くらい。。
当日も、粉１２００g分作って、４回焼いて５時間くらい。。
夏の暑さと戦いながら、ひたすら作りました・・・。
メニューは、
コーンパンとレーズンパンとチョコパン。
他には
ピザ、キッシュ、スープ。
杏仁豆腐2種と、ドリンク。
三人のメニューを合わせてメニューも豪華になりました☆
パーティー会場も28階からは、
中島公園や夜景が見えるおしゃれなスペースで、
テンション上がります♪
非日常的な空間の中でまったり。
ゲストにも喜んでもらえたし、
作るのは大変だったけど、楽しかった～☆
涼しくなった秋頃にでも、またやりたいな♪
