ホシノ天然酵母を使って、ライ麦10%、
くるみとレーズンを各20%入れて焼きました。
やっぱり天然酵母に、この組み合わせは合いますね。
次の日も、味がなじんで、美味しくいただきました。
お友達たちにも配ったら大好評

みんなも「手作りでこんなに美味しいパンが作れるの??」と
びっくりしていて、自分も作ってみる!と好反応でした

誰かに喜んでもらえると、自分も嬉しくて、
今度はどんなパンを作ろうかな??と
パワーが沸いてきますね

ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON からだがよろこぶたのしさとおいしさ [本]
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