今日は何の日? 今日1月20日はぬか床の日です。これは新しくて、2015年に「全国ぬかづけのもと工業会」が制定しました。
私は漬物大好きですけど、ぬかづけってイケますよね。でもなかなか美味しいのに出会いません。自分でぬか床を持つのも面倒だし…。
百恵さんとぬか床はこじつけできる? 無理やりですけど親友のアンがぬか床持っていたそうです。日本人以上に日本人的なところがあるそうです。アメリカに帰って今もぬかづけやってるでしょうか(^_^)
アンについて80年8月17日の「夢のあとさき」で話してます。
PS 今日もいろいろやってみたんですがデイリーモーションに動画のアップができません…。しばらく様子を見ます。