私の料理やお菓子作りにおける独自の考えというか、信念は、
「手をかければかけるほど不味くなる」
と、思ってます（笑）
頑張れば頑張るほど、美味しくなくなってくんですよねー。
無理のない工程数や材料の数でなければ、私の技量では美味しくならないです。
まず、レシピを見て作る場合、工程と材料多い時点で萎えますよね
そんな、私にぴっったりな
レシピ本を最近購入しました
今のところ、3つつくりまして、2つは大ヒット！
チョコレートムースとサブレ🍪
どちらも工程3つほど、材料もどちらもなんとほんとに3つ！
チョコレートムースはバレンタインに夫と息子に作りました
卵を泡立てるのがちと疲れるくらいの簡単レシピです。
そして、本日夫が、サブレを作りました。
これがまためちゃくちゃ美味しくて
工程も材料シンプルなのに、なんだか色々入ってそうなおしゃれな味でした。
ありがとうございます🎶タサン志麻さん
ヨーグルトチーズケーキは、ん
と言った味わい（笑）なんでかな？もう一回機会があれば作ってみます！それでまたあんまり美味しくなければ、もう作らないかな。
と言った味わい（笑）なんでかな？もう一回機会があれば作ってみます！それでまたあんまり美味しくなければ、もう作らないかな。まだまだたくさん、作ってみたいと思ってるレシピがあるので、本を参考に簡単美味しいおやつを作りたいです