こんばんは。
今日も暑い1日でしたね。
でも夜になるとひんやりした風が心地よく、1日の疲れを癒してくれるような気がします(^^)
人参のこんにゃくヌードルでサラダラーメン風。
盛り付けはサラダチキンや野菜など、お好みでどうぞ。
サラダチキンとの相性も良いので、私は胡麻ドレッシングがお気に入り。
ちょうど棒棒鶏みたいな感じです(^^)
低糖質ナカキベジタブルヌードルのみ（にんじん・オレンジ）6食入り (nakakifood.net)
同じサラダラーメンでも、ほうれん草のこんにゃくヌードルは違うアレンジにしましたよ♪
海老、スモークサーモン、ワカメなどの海藻類をトッピングしてシーフードを中心にしてみました。（アボカドも入ってるよ）
ノンオイルの青シソドレッシングでサッパリでも良いし、冷やし中華の甘酸っぱいタレも捨てがたい。
低糖質ナカキベジタブルヌードルのみ（ほうれん草・グリーン）6食入り (nakakifood.net)
そして最後はカボチャのヌードルです。
こちらは茹でたブロッコリーとサラダ豆を、予め中華ドレッシング少々で軽く和えておきました。
お肉の代わりにソイミートを使った肉味噌をたっぷりかけて、ジャージャー麺風。
動物性フリーの身体に優しいサラダラーメンです。
低糖質ナカキベジタブルヌードルのみ（かぼちゃ・イエロー）6食入り (nakakifood.net)
3種類のサラダラーメンをご紹介しましたが、お好みのものはありましたか？
ナカキ食品のベジタブルこんにゃくヌードルは、袋から出してすぐに使えるので茹でる手間がなく、匂いもないので様々なお料理に使えます(^^)
ただし水洗いはNGなのでご注意くださいね。
味が絡みやすくなるように特殊な製法で作られているので、水洗いをすると水分を吸ってしまい水っぽくなってしまします。
袋から出して冷たいまま使うか、レンジで温めて使用して下さい(^_-)-☆
これから暑くなるとひんやり、サッパリ、口当たりの良いものが欲しくなりますね。
そんなとき、いつもとはちょっと目先を変えた食材を使ってみるのも楽しいですよ。
麺が固まったり、のびたりすることもないのでお弁当にもおススメです(^^)
Ｍ's kitchenホームページ
http://www.ms-kitchen.net/menu.html
Ｍ'ｓ ｋｉｔｃｈｅｎインスタグラム https://www.instagram.com/mskitchen0306/?hl=ja