こんばんは(^^)
週末の夜はいかがお過ごしですか？
今日は午後からキッチンナカキへ
来週から始まる季節限定メニューの最終打合せでした。
新しく登場するメニューは、カフェタイムのデザートです。
急に決まったことなので少々慌てましたが、シェフと相談しながら何とか形になりました(^^)
さて！これは何でしょう
ヒントは冷たいデザートです(^^)
もちろんナカキなので【こんやく】使用ですよ(^_-)-☆
種類は全部で3種類。
☆ピーチ＆フランボワーズソース
☆オレンジ＆ブルーレモネードソース
☆グレープ＆青りんごソース
デザートの詳細はまた改めてアップするので、しばらくお待ちを(^_-)-☆
キッチンナカキの新メニューを進めている間に、経営者サイドでは海外展開のアプローチを積極的に進めています。
昨夜はディナーは大学関係者、今日のランチはアメリカ領事館の方々・・・・・
明日のランチも海外からお客様がみえるそうです。
今後はいろいろ変化がありそうで、どのように展開してくのかとても楽しみです(^^)
キッチンナカキ➡http://kitchen-nakaki.com/
週末になって今夜はホッとしています。
明日から3連休ですね。
明日と明後日はゆっくりできる予定です(^^)
皆さまも良い休日をお過ごし下さいね。