キッチンナカキでTV収録

名古屋料理教室　Ｍ's　kitchenの宇山万佐子です。

今日はお昼からキッチンナカキでTV収録のお仕事。

番組はCBC放送毎週土曜日　【花咲タイムズ】です。

キッチンナカキがこんにゃく主役のヘルシーカフェということで今回注目していただき、女子力アップをテーマに紹介されます(^^)

もちろんランチは普段と同じように通常営業していましたよ(^^)

ビュッフェの準備をしながら撮影のお料理準備まで、シェフが段通りよく仕上げていくそのスピードは流石でした！

ビュッフェは相変わらずの充実ぶりでしょ♪

キッチンナカキのランチは、３種類の中からお好みのメインを一つ選び、さらにビュッフェでお好きなものを４種類選んでいただけます。

そのときの食欲や体調によって、自分で食べたいものをチョイスするスタイルです。

今回のTV収録は１階で行ったので、今日ご来店くださったお客様は２階席にご案内です(^^)

ちょうどこのとき、１階ではこんな感じでお料理の先撮りを始めていました。

全てのお料理を撮り終えたタイミングで、お笑い芸人の尼子インターさんのお二人が現場入り。

二人ともテレビで観るより小柄で可愛らしい印象でした。

２種類のランチメニューをそれぞれ食べてもらい、シェフと軽～く対談しながら和やかな雰囲気で収録終了。

その後は商品開発の打合せ、web関係の打ち合わせ、６月中旬から始める新メニューの撮影・・・・・・と慌ただしく１日が終りました。

でも今回とくに忙しくて大変だったのはシェフ！

本当にお疲れ様でした。

明日からキッチンナカキは３日間お休みをいただきます。

シェフにはその間ゆっくり休息をとってもたいたいものです(^^)

今回画像は放送上の関係もありまだアップできませんが、放映日近くになったらまた改めてお知らせさせて下さいね。

放映は６月１日の予定です。

CBC放送【花咲タイムズ】　テーマは女子力アップのコーナーで紹介されます(^^)

キッチンナカキ

http://kitchen-nakaki.com/

明日から３日間お休みです。８日より通常営業いたしますのでよろしくお願いします(^^)

５～６月レッスンの詳細を公開しました

Ｍ's　kitchenホームページ

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Ｍ's　kitchen　お料理通信講座　　　http://www.ms-kitchen.net/custom1.html

５月20日までにお申込みいただけば、第一回目の配信は６月１日となります。

６月20日以降のお申込みは７月1日配信となります。

	【お料理通信講座】 お料理の基本（全3回）
第１回	美味しいお料理ことはじめ基本の【だし】
☆だしの種類と選び方
☆味の違いとその特徴
☆基本のだしの取り方
第２回	みんな大好き♡ とっておきごはんベストレシピ
☆お米の正しい保存方法と消費期限、美味な炊き方
☆マスターしたい玄米、雑穀、すし飯ｅｔｃ・・・・
第3回	知っておいて損はナシ！ お料理下準備 A to Z
☆野菜の選び方、下処理、切り方、保存方法
☆意外と知らない!?調味料の正しい計量方法
☆調理に合った火加減とは？
☆油の温度の見極め方
☆一つまみと少々、適量と適宜の違いとは？
☆煮物を作るときの調味料には順番がある！
☆手抜きをしても良いところ、いけないところ
これからお料理を始める方にむけての豆知識が
満載の内容になっております。

この講座では添削したり、作った料理の画像を送ったりする必要はなく、あくまでもご自身のスキルアップや、ご家族や大切な人のために活用していただくためのものです

また資料やレシピはPDFもしくは郵送でお送りする形式になります