名古屋料理教室 M's kitchenの宇山万佐子です。
今夜も梅酒を飲んでます(笑)
明日も早いので寝る前にブログの更新を・・・・・と思ったけど、画像がほとんど無いのよね~
今日のレッスンの終わりの頃に慌てて撮ったのが2枚ほど(^^;
今回のお料理クラスでご紹介している【赤のテリーヌM’s風】
めちゃめちゃ簡単だし、ほぼ一瞬で固まるスピードスイーツ!
見栄えも良く、特製ソースとの相性もGood♪
とても好評いただいてます(^^)v
少ない材料で簡単に作れること。
そして誰が作っても失敗しないレシピ。
単純が故に、食後のデザートメニューにはいつも悩まされます。
省ける手間は省きながら、できるだけ簡単シンプルにするために、しっかり考えていますよ(^_-)-☆
次回のお料理クラスのデザートはチーズケーキです。
こちらも混ぜるだけの簡単レシピですが、それだけじゃつまらない。。。。
なのでちょこっと一工夫してみました(^_-)-☆
ホームページに間もなく掲載いたします。
明日のレッスンに備えて今夜は12時前には寝るのが目標!
今夜もぐっすり眠れそうです。
おやすみなさい。
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4月20日までにお申込みいただけば、第一回目の配信は5月1日となります。
20日以降のお申込みは6月1日配信となります。
【お料理通信講座】 お料理の基本(全3回) | |||||
第1回 | 美味しいお料理ことはじめ基本の【だし】 | ||||
☆だしの種類と選び方 | |||||
☆味の違いとその特徴 | |||||
☆基本のだしの取り方 | |||||
第2回 | みんな大好き♡ とっておきごはんベストレシピ | ||||
☆お米の正しい保存方法と消費期限、美味な炊き方 | |||||
☆マスターしたい玄米、雑穀、すし飯etc・・・・ | |||||
第3回 | 知っておいて損はナシ! お料理下準備 A to Z | ||||
☆野菜の選び方、下処理、切り方、保存方法 | |||||
☆意外と知らない!?調味料の正しい計量方法 | |||||
☆調理に合った火加減とは? | |||||
☆油の温度の見極め方 | |||||
☆一つまみと少々、適量と適宜の違いとは? | |||||
☆煮物を作るときの調味料には順番がある! | |||||
☆手抜きをしても良いところ、いけないところ | |||||
これからお料理を始める方にむけての豆知識が | |||||
満載の内容になっております。 | |||||
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