市販のパイシートで失敗しらずの簡単スイーツ【タルトソレイユ】

名古屋料理教室　Ｍ's　kitchenの宇山万佐子です。

9月ですね。

本当に早いものです。

お盆を過ぎるとあっという間に年末が来るような気がします。

9～10月のお料理クラスは和食ですが、既に頭の中は年末レッスンのモード(^^;

9月のレッスンもこれからスタートだというのに・・・笑

こうしてどんどん季節感や日にちの感覚が無くなってくるのです（苦笑）

先日タルトソレイユを作ってみました。

1年ほど前にたまたま何かの画像で見て、一度作ってみたいと思っていたものです。

レシピは市販のパイシートを使うのでとても簡単！

しかも失敗しらず♪

中に入れる具材を変えて、自分好みにカスタマイズができるのも楽しいわね(^_-)-☆

今回の中身はトマトジャムです。

たくさん残っていたトマトを、じっりコトコト・・・・・♪

たくさんあったトマトもジャムにすると、たったこれだけ。

手でちぎってパクッと食べられるので、大勢集まるパーティーには良いかもね(^_-)-☆

もう少し内容を煮詰めて、11～12月のレッスンメニューに加えようかな・・・・

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	【お料理通信講座】 お料理の基本（全3回）
第１回	美味しいお料理ことはじめ基本の【だし】
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☆味の違いとその特徴
☆基本のだしの取り方
第２回	みんな大好き♡ とっておきごはんベストレシピ
☆お米の正しい保存方法と消費期限、美味な炊き方
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第3回	知っておいて損はナシ！ お料理下準備 A to Z
☆野菜の選び方、下処理、切り方、保存方法
☆意外と知らない!?調味料の正しい計量方法
☆調理に合った火加減とは？
☆油の温度の見極め方
☆一つまみと少々、適量と適宜の違いとは？
☆煮物を作るときの調味料には順番がある！
☆手抜きをしても良いところ、いけないところ
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