私が食育、栄養学、予防医療を広めるのは…どうして？

おはようございます。

いつもありがとうございます。

昨日は、新潟伊勢丹まで「ガトーフェスタハラダ」のラスクを買いに行きました！

たまには、いいよね♪スイーツ大好きです！

ラスクのお隣は、有名な広島「ハ天堂」のクリームパン！

クリームパンは、パンというよりもケーキに似たなんとも、いえない柔らかい食感。甘すぎないのでペロッと食べれました♬

定番のガトーフェスタハラダのラスクと、こちらの新製品は、サブレ。こちらは週末のおやつに。

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最近始めたメルマガも、006まで配信終え、読者さんも増え続けています。

今日は記念すべきNo.001を、読んでみて 下さい。

ここには、わたしがメルマガを書くのは、なぜか？が感じていただけると思います。

8月16日配信済み↓↓

荒木昌子公式メルマガ【健康は笑顔あふれる食卓から】「孤食」って、知っていますか？No.001




元看護師が教える！

～病気にサヨウナラ！毎日を健康に過ごす為に今日からできる8つの習慣～

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さて、今日は…

私が「予防医療コンサルタント:

細川モモさん」と出会うとほぼ同

じ時期に見たNHK.TV番組のお話

をから。


◆1999年のNHKスペシャルだった

と思います。

「知っていますか？子どもたちの食卓」が放映されました。

2000人の子どもたちに家での食卓の絵を描いてもらったのですが、

高い割合で、「孤食」=1人で食べる子どもがいました。

TVを見ながらひとりで、そして粗食、1品を食べている子どもの絵。

とても衝撃を受けました。

共働き家庭や、子どもが塾通いで、家族と食卓を囲んでいない家庭がこんなにいるのか！と、ガッカリしました。

大事な成長期にある子どもたちの食が変わっている〓

危機感を感じました。

私は、「食卓」とりわけ、夕飯を家族揃って囲むことは、大切だと思っています。

その日の出来事を話したり、聞いたり、そして、最近息子○○が元気ないなぁ～と感じたら、その子の好物を用意したり。

楽しく食事をするとこは、心も満たされます。
医学的にも唾液の分泌が増えるそうです。



毎日当たり前のように食べる「食事」には、いろいろな意味や価値があります。

モモさんも、「家族の健康」,「幸福な記憶」,「子供の心の成長」という価値が隠れていると、書籍「ラブ キッチン」で言っています。

私は、子どもたちが心も体も、充分に満たさせる食を、広く伝えていきたい！と、14年前にTVから感じた記憶が、蘇ったのです。


 こんな想いの中で一週間二回、メルマガを配信しています。

今日は、20時台に配信します。

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