原木シイタケ
キノコの森で栽培をしている原木シイタケが、ようやく勢いづいてきた。
山ニンジン
こちらは前回もお伝えした山ニンジン、今は辺り一面を埋め尽くしている。
タラの木
こちらは10年ほど前から自家栽培している『タラノメ』・・・最初はたった数本だったのに、今は100本ほどに増殖中。
山菜の王様『タラノメ』
実は去年、収穫時期を迎えたばかりのタラノメが根こそぎ盗まれた。したがって今年は、盗まれないよう常に監視しなければと考えている。
里山
昨日もまた、仕事帰りに里山へ登ってみた。ちなみに、この山には数え切れないほどのコシアブラの木が自生している。
コシアブラ
その日収穫した山菜は、お世話になっている人たちにすべてお裾分け・・・そんでもって、今日もまた山に入るつもりである。
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