あっという間にThanksgivingですね。。
忙しくて時が経つのが早い、早い。。
昨日の午後から、義理の妹が遊びにきていて、朝から一緒にお料理しています。
今年は、メインに買ったターキーと、
手作りのbutternut squashのガレット。
サイドにマッシュポテト
スイートポテトキャセロール
グリーンビーンキャセロール
コーンブレッドスタッフィング
ローストしたブリュッセルスプラウト
義妹の手作りのスイートポテトを使ったパンと、ケーキ、、
などなど、うちの狭いキッチンがすっごいことになってます(;^_^A
ではでは、Happy Thanksgiving!!
紅葉がとっても綺麗な最近です。
朝晩、冷えるようになりましたね。
朝はフリースのジャケット必須です。
あと一ヶ月もすれば雪が降るのかしら・・・
それまで、この良い季節を目一杯楽しまなくては・・・、ですね。
秋、と言えば、
スタバのパンプキンスパイスラテ、デイリークイーンのパンプキンパイブリザード、ダンキンドーナツのパンプキンマフィン、チーズケーキファクトリーのパンプキンチーズケーキでしょー・・・、ご褒美～と称して甘いもの食べすぎ
プクプクしてきたような気がするので（笑）、そろそろまたちょっと気をつけなくては
今週はまた夫が他州に出張に行ってしまったのでお留守番でした。
明日（土曜日の午後）帰ってくるのですが、私は土・日も仕事。
仕事の方は相変わらず、大変なことのほうが多いけど、頑張ってます。
出勤時、６時半という早い時間にかかわらず、ハイウェイは昼間と変わらないくらい交通量があるんですよ（←平日ね）。アメリカ人って早起きですよね。
その中で運転しながら、「この中で、今日仕事行きたくないな～って思っている人、どれくらいいるんだろう。それでも仕事行くんだもん。みんなえらいな～。」なんてバカなこと考えながら、
「今日も無事に一日すごせますように。。I'm gonna have a good day.... I'm gonna have a good day...」とぶつぶつ言ってる私です。
あ、あとストレスを感じてる時、「嫌だな～」って感情がある時って息が止まってる自分に気づいて、
意識して深呼吸するようにしてます。
結構聞くのよ
笑
来週は結婚記念日があったり、
来週末は、夫のお友達の結婚式に出席するため、３泊４日で夫実家のあるアトランタに行くので楽しみです。
昨日、スタバに行ったらパンプキンスパイスラテが売っていて、もうそんな季節か～とびっくりです(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
８月は夫が２週間も仕事で他州に行ってしまい留守でした。
去年の８月も２週間の出張があり、その時は私も仕事をしていなかったので、ついていったんですよね。
もうそれから一年か～。
私は相変わらず仕事、頑張ってます・・・。
毎日、本当大変だけど、何とか踏ん張ってます
７月中旬からデイシフト勤務になり、６時２０分頃には家を出なくてはならないので、毎朝早起きです。
今はまだいいけど、これから寒くなって雪が降ったら・・・って考えると、(ﾉω･､)
でも、以前のイブニングシフトに比べると、体への負担が少し減ったかな～という感じなのと、
毎日夫と夕飯が食べられるので気に入ってます。
なかなか忙しくて、特に夏らしいことも出来なかったのですが、
何回か近所のフルーツ狩り（いちご、ブルーベリー、梨）に行ったのと、
先々週、うちからドライブしてニュージャージーのミツワにお買い物に行ってきました。
おいしいラーメン食べて、日本食を買いだめしてストレス発散してきました
行きにジョージワシントンブリッジを渡る前の果てしない渋滞・・・
ミツワがあるニュージャージー側から見たニューヨーク。綺麗でした。
o(^▽^)o