今日は独立記念日ですね![]()
昼間、少し足りないものがあってお買い物に行ったら、家族連れで大混雑でした
みんな家族でBBQしたりするのかな
うちはBBQグリルがないのでBBQできないけど、
がっつり肉が食べたいという夫のリクエストがあったので、ポークリブ
を調理しました。
最初、ポークリブと玉ねぎをオーブンで30分焼いてから、それらとBBQソース(市販)をスロークッカーに入れるだけ。。
すご~く簡単なんだけど、肉の塊だからか豪華に見えて喜んでもらえるので得した気分( ´艸`)
いつもヘルシーメニューに付き合ってもらうことが多いので、holidayくらいは、ね![]()
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最近ふと初めて立ち寄った結構近所なスーパー、Price Chopper。
変な名前のスーパーって思ってたけど、実はちょっとイイ感じでこれからも通えそうなスーパーだったので、ラッキーな発見でした![]()
Trader Joe'sがもっと近所にあったらいいんだけど![]()
さてさて、もう10時だ!明日も5時半起きなので おやすみなさい![]()

