昨日の晩ごはん

今日は、朝ぱらぱらと雨が降っていたようですが、すぐに止んだようで、青空も広がり太陽も顔を出していましたが、だんだん雲が増えてきたようです。　台風の影響でしょうが、早く過ぎていってほしいなぁ～。

さて昨日の晩ごはんです。

◆小松菜とれんこんの白だし炒り
◆ホクホクトリオとおくらのサラダ（かぼちゃ、安納芋、紫芋）
◆手羽元と玉子のさっぱり煮
◆キャベツと人参、しいたけ、玉ねぎの味噌汁
◆白米ごはん

手羽元のさっぱり煮は、レシピを聞かれて、分量を量って作ったことがなかったので、改めて計量しながら作ってみました。　火曜日は主人の晩ごはんが要らなかったので、やっと昨晩登場となりましたが、できた時にすでにほろほろですが、とっろとろになっていました。

ジュニアごはんは、手羽元ではなくささみにしました。　火曜日のお昼ごはんにすでに手羽元を食べさせていたので、ささみをチンして煮汁につけておきました。　ホクホクサラダはマヨネーズを和える前のものにしました。

ハロウィーンと週末の出来事

今日はすがすがしい秋晴れで、とても気持ちよく過ごせています。　週末はハッピーマンデーを含む連休でしたね～。　
１１月に入ってしまったので、随分前のことのようになってしまいましたが、先々週の土曜日に、近くの商店街でハロウィーン行事として、仮装してきたこどもたちにお菓子を配ってくれるというイベントがありました。　今年で４回目か５回目かということで、いつも火曜市にいくイオンスーパーでチラシを見て、ちょうど主人もいなかったので、どんなものか参加してみようと行ってきました。　まだ配ってくれるようなお菓子を食べないいジュニアですが、一応、仮装させていこうと思い、何を作ろうか考えてましたが、イベントに気づいたのが５日前だったので、とても間に合わず、ネットで安く売っていたスパイダーマンのコスチュームをゲットし、リトルスパイダーマンに仮装していきました。　
このコスチューム、手袋まで付いていて、安い割にはしっかりしたものでした。　まったく強そうなスパイダーマンには見えませんが、おもしろく仕上がりました

時間になるとたくさんの人でにぎわい、どこからこんな子供たちが集まってきたんだろうと思うほどの混みようでした。とても力を入れて仮装している子や、商店街の協賛してくれているお店の人たちも仮装していて、とても楽しいいものではありました。　歩かせようと思って行ったものの、とてもじゃないけど、この人ごみの中で歩かせるなんて無謀すぎて、バギーのママ参加し、途中で列から離れて退散しました。

家に帰って、近所を大いに歩かせましたが、スパイダーマンらしく這っている場面も

そしてこの週末は、昨日は主人が出張でしたが、土日は、ジュニアを主人にみてもらって、眼科や歯医者、美容院をはしごさせてもらいました。そして落ち着いた日曜日のおやつタイムに、主人がその日のチラシで見つけたスイーツビュッフェへ～。　
六本木にあるワインと食の総合ビル、ってとこでやっていたものですが、ワインまでビュッフェに含まれていて、スイーツと一緒に３種のワインをいただけてとても魅力的な物でした～　週末は、２回転だったので、後半に行くことにして、軽食に黒毛和牛のビーフカレーやスープ、そして日替わりパンなどもあったので、晩ごはん分もいただいてきました。

お腹い～っぱいいただいて、久々に六本木をぶらぶらして帰りました。

今週は火曜からのスタートなので、またまたあっという間に週末がやってきますね

今週のお弁当たち

今日で１０月も終わりですね　今年もあと２か月だなんて～　はやすぎるぅ～　またいつものバタバタ劇が始まりそうです

さて今週は中日も主人の出張があり、お弁当もおうち晩ごはんも２日でした～
火曜日のお弁当↓↓

★ひじき煮（自家製冷食）
★チーズサンドはんぺん（市販品）
★ほうれん草入り卵焼き
★鮪ボール（市販品）
★スパイシーから揚げ（自家製冷食）
★ポテサラ
★茹でブロッコリー
★りんご

金曜日のお弁当↓↓

★豆乳グラタン（自家製冷食）
★きんぴらごぼう（〃）
★もやしとピーマンの明太炒め入り卵焼き
★チキンロール（自家製冷食）
★エビシューマイ（冷食）
★かぼちゃとブロッコリーのサラダ
★ブロッコリーとミニトマト

そして最近は児童館へはお弁当持参で行き、体操クラスや元気っ子タイムに参加して、お昼を食べて自由遊びさせてもらってというのが定番化しています。　主人のお弁当の残りや晩ごはんの残りを詰めていくだけのものですが、時間がとても有効に使えているようなかんじです。

週末は天気がよろしくないようですが、連休ですね～。　皆様、すてきな休日をお過ごしください

先週と昨日のおうち晩ごはん

今日は気温が少し低くなってましたが、天気がよくて気持ちのいい一日でした～。

昨日と先週金曜日のおうち晩ごはんたちです。

先週の金曜日の晩ごはんです。　

◆なすとおくらのそうめん仕立て
◆ほうれん草としめじの和風豆腐グラタン
◆鶏胸肉のから揚げ（キャベツ、きゅうり）
◆野菜味噌汁（人参、長ネギ、ごぼう、サツマイモ、しいたけ）
◆新米ごはん
豆腐グラタンは、デシャメルソースを豆腐で作ったもので、洋風白和え、といったかんじです。

ジュニアごはん

先週、先々週の帰省中の忘れ物を送ってもらおうと、母にたのんだところ、ついでに～、と秋の味覚をたくさん送ってくれました　しばらく、主人のご飯が不要だったので、なかなかできてませんでしたが、幼馴染ん家で頂いたという栗で栗ご飯をたくことにしました～。

ということで久々に大人二人分おう晩ごはんです。

◆ブロッコリーの胡麻和え
◆もやしの明太炒り（もやし、ピーマン、長ネギ、しめじ）
◆豚じゃが（じゃがいも、玉ねぎ、人参、平甲子）
◆キャベツとシイタケ、あげの味噌汁
◆栗ごはん

ジュニアごはん：初めての栗ごはんはお好みだったようで、豚じゃがもパクパクたくさん食べてくれました～。

先々週と先週のお弁当たち

１０月最後の週となりましたね～　週末は、主人が出張だったので、のんびりゆっくりした休日となりました。　おうち晩ごはんはまた次回にして、溜まっていた先々週と先週のお弁当たちをアップします。

先々週木曜日のお弁当↓↓

★ほうれんウインナーコーン（自家製冷食）
★チーズサンドはんぺん（市販品）
★メンチカツ（自家製冷食）
★ひじき煮（〃）
★カレー切り干し大根入り蒸し卵
★鮪ボール
★茹でいんげん

先々週の金曜日のお弁当↓↓

★豆乳グラタン（自家製冷食）
★目玉焼き
★塩サバ
★レンコンきんぴら
★チキンロール
★花びらハム
★かぼちゃサラダ
★ほうれん草の胡麻和え

先週の火曜日のお弁当↓↓

★きんぴらごぼう（自家製冷食）
★明太サンドはんぺん（市販品）
★玉子焼き
★シューマイ（市販品）
★イワシボールフライ（晩ごはんの残り）
★春巻き（冷食）
★おくらのおかか和え
★ふかしカボチャ・ミニトマト

先週の木曜日のお弁当↓↓

★切り干し大根（自家製冷食）
★鮭の照り焼き（晩ごはんの残り）
★えびカツ（冷食）
★ナポリタンスパ（自家製冷食）
★茹で卵
★いんげんとシイタケの甘辛炒め
★エビシューマイ（冷食）

先週の金曜日のお弁当↓↓

★レンコンきんぴら（自家製冷食）
★チーズサンドはんぺん
★イカの辛みそ炒め
★ハンバーグ（自家製冷食）
★ひじき煮入り卵焼き
★じゃがいものカレー炒め（晩ごはんのリメイク）
★茹でブロッコリーとウインナー、ミニトマト

最近は児童館に行くときに、主人のお弁当の残り物や晩ごはんの残り物を詰めて持っていき、お昼ご飯を食べて、さらに少し遊んで帰ることが多くなりました。　おかずは、ふたりでシェアできるように、ジュニアが食べられるものを入れて行ってます。