先週末からおうち晩ごはん

今日は澄み切った青空にきらきら太陽が顔をだしている天気です　空気は冷たいけれど、風邪もなくお日様のおかげでとても過ごしやすい一日になりそうです

さて、先週から溜まっているおうち晩ごはんたちのエントリーです！！

先週は水曜日から主人のご飯が要らない日が続いていたので、そんな日はジュニア晩ごはんが中心になっています

金曜日に実家からたくさんのお野菜たちが送られてきました。　　このシーズンならではのお野菜は、とてもありがたくジュニアもじいじの作る美味しいお野菜たちをぱくぱく食べてくれてます。今年は、この季節の目玉の筍芋（京芋？）の苗の植え付けができず、じいじの筍芋がたべれないなぁ・・・と思っていましたが、第二の実家なるＫ家から立派な筍芋をもらったということで、我が家にも分けてくれました～。　といいながらも、やっぱ一押しお野菜は、「まんば」かなぁ～。

土曜日、主人が出張から帰ってきた日の晩ごはんです。　早速、送ってもらったまんばを使った定番郷土料理のまんばのけんちゃんを作りました。　

◆かぶとかぼちゃのそぼろあんかけ（かぶ、かぼちゃ、平甲子）
◆まんばのけんちゃん（まんば、しいたけ）
◆鯖のから揚げ（レタス、きゅうり、ミニトマト）
◆白菜と人参、長ネギの味噌汁
◆新米ごはん

ジュニアも初のまんばに舌鼓～。　パクパクと口に入れておかわりまでして食べてくれました～。

月曜日も夕食会とやらで主人がおそと晩ごはんだったので、こちらは↓↓昨日の晩ごはんです。

◆野菜のお浸し（白菜、ホウレン草、人参、もやし、しめじ）
◆筍芋とあげの炊いたん（筍芋、しいたけ）
◆肉団子のうま煮（長ネギ、平甲子）
◆玉ねぎと大根の味噌汁
◆新米ごはん
金曜日に送ってくれた筍芋を煮付けました。　ほっくほくで美味しかったなぁ～。　里芋と違って扱いやすいのもメリットですが、食感が好きなんだなぁ～。

ジュニアごはん：おむすびは八葉ふりかけおむすび。

ここからは↓↓、先週の水曜日からのジュニア中心おうち晩ごはんです。　普段は、大人ごはんを作って、ジュニアに取り分けてますが、主人のご飯が要らない時は、ジュジアのご飯を作って私がそれを分けてもらう形になってます

水曜日。タンパク源がない！！なんにしよ～、と思った時に、ちょうど前日に、児童館に行ってママ友と高野豆腐話をしたのを思い出し、ストックにあったので、高野豆腐を人参大根と一緒に炊きました。

金曜日のジュニアごはん：鮪の刺身を買って、ブロッコリーと一緒にチャーハンにしました。　あとは残り物

月曜日のジュニアごはん：先日、久々にレバーを煮付けたところ、私用の酒の肴のつもりが、ジュニアがパクパク食べてくれたので、またまた作りました～。

先週末の出来事

今週もスタートしてもう２日が過ぎました　先週は、後半からバタバタしていて、気づけばまたもやＰＣの前にゆっくりできずに今日を迎えてます。　溜まっている画像もエントリーしていきたいところですが、なかなか追いついてない状態です

さて先週、フラワーアレンジを教えている地元の幼馴染の友人が、パシフィコ横浜で先週金曜日から３日間開催されていた、「日本フラワーデザインアワード２０１４」というお花の作品展に作品を出展するということで、横浜にくると連絡がありました。　水曜日から前泊で横浜に入り、作品を仕上げて木曜日に会場に展示したあとフリーになるから会おうと約束し、さらに木曜日は宿泊ホテルを探しているということだったので、横浜なら我が家からも一本で行けるから泊まってく～？ということで話が決まりました。　
木曜日にみなとみらいまでお迎えに行き、ランチを済ませて、我が家に帰ることにしました。　せっかくなので、中華街でランチでも～、と思いましたが、会ったのが昼を過ぎていたので、美みなとみらいで済ませることにしました。　ハロウィーンが終わって、ホテルやショッピングエリアなどはクリスマスモードに～

髙松では食べれないもの食べようよ～、と言っていましたが、お店に在りつけず、陳さんのマーボーランチのコスパに魅かれて、髙松にもスーツァンがあるか・・・と思いながらも時間も遅くなってしまっていたので、決定～。　違うランチをチョイスして、シェアしていただいました。　やっぱ陳さんのマーボーは美味～

お昼ご飯を済ませて、我が家に帰り、晩ごはんまでぶらぶらしようと、東京観光にくるときはなかなかいかないかな…と思い、二子玉あたりでオサレなカフェに行く？？と提案してみましたが、二人ともおなかがいっぱい。しかも車社会の地元とはちがい、我が家では歩きばかりなので、友達も少しお疲れ気味だったので、我が家で一息入れることに。

その間に晩ごはん処を決めました。　どこがいいかなぁ～、やっぱ地元では食べれないものやメディアに紹介されるようなところを案内したいなぁ～、などなど考えながら決めたのは、「俺のやきとり～」。　妊婦のときに行った「俺のフレンチ」に感動し、地方からの友人たちを連れて行くのにいいなぁ、と思ったりしていました。　ただ、我が家にはジュニアがいるので、銀座にしかも並んでまではいる店は、ＮＯ　ＷＡＹ　そこで、見つけたのが、座敷席もありしかも予約ができると謳っていた「俺のやきとり」を見つけてしまいました　しかも我が家から近～い　早速、予約の電話をすると、ちょうど座敷席が空いていたので、即決め。
木曜日の夜は、こちらを案内しました～。
主人も一緒に行ければもう少しいろんなものをオーダーしましたが、日帰り出張で都外だったので二人だけになってしまい、とにかく、高級食材を使ったものを優先的にいただきました。　牛ヒレとフォアグラや、フォアグラのピザ、サーモンとキャビアとうにのカルパッチョ、オマールエビなど、た～んまりと頂きました

そして翌日の金曜日、また会場へ出展作品のメンテナンスにいき、そのまま帰って行った友人でした。

友人から展示会の招待券をもらったので、日曜日は、主人と一緒に観に行ってきました。　久々にお花を観賞で来て、しかも素敵な作品ばかり見せていただき、とても癒された時間でした。

日曜日はちょうど横浜国際女子駅伝も行われていて、上からではありましたが、応援しておきました

そして晩ごはんもそとで済ませて帰ることにしました。　木曜日に友人と待ちっているあいだにぶらぶらしていて、語学留学時代によく通ったお店「Ｓｉｚｚｌｅｒ」を見つけ、久々にチーズトースト食べたいなぁ～、と思ったので、中華が食べたそうな主人をよそに、Ｓｉｚｚｌｅｒでいただきました。
地元にはないし、仕事先で見つけると入るくらいだったので、かれこれ１０年以上ぶりのチーズトーストは、とても懐かしくそして止まらず、なんどもおかわりしてしまいました～

こんな週末でした～

今週と先週のお弁当たち

今週は今日から日帰り・泊り出張が続くので、昨日でお弁当が終了～。　先週分と一緒にアップしま～す。　詳細はまたゆっくり記録したいと思います。

自分とジュニアの持参弁当↓↓

おうち晩ごはんたち～

ここ数日、ＰＣの前でゆっくり座ることがなく凄まじく一日が過ぎていき、時間が少しでもできると、自分のやりたいことを・・・と思いながらも、溜まっている家事を優先し貴重な自分時間が消え一日が終わる、という日々の繰り返しです　一日２４時間、長いようで短い。３０時間くらいあってもいいなぁ～

ということで、溜まっていたおうち晩ごはんたちのエントリーをしま～す。
まずは金曜日。　主人が飲み会だったので、ジュニアとの二人晩ごはんでした。　レバーが目につき、そういえば最近食べてないなぁ～と思い、酒の肴にと煮付けました。　味見でジュニアに与えると、何度も催促してくるので、晩ごはんのタンパク源をレバーにしました　

土曜日は、主人の学生時代の同級生が広島から上京するからということで、東京に在住の同級生が集まり、家族同伴で晩ごはんを食べに行くことにしていましたが、この日はとても寒かったのと、ジュニアの咳がひどく、今週の予防接種に備えて夜は安静にした方がということになり、我が家は主人だけが出席に　とても残ね～ン　また会える機会があるといいなぁ～　そんな土曜日の晩ごはんは、鮭とホウレンソウのクリームパスタにしました。

そして日曜日の晩ごはん。　気温が随分と冬気候になってきて温かいものが食べたくなったのと、週末はちゃちゃっと料理で済ませたいのでクリームシチューにしました。　ココットキッシュとツナサラダを一緒にいただきました↓↓

ジュニアのシチューは、鶏肉をささみに変えて食べさせました。　

そして月曜日の晩ごはん↓↓

◆小松菜ともやしのシラス和え
◆れんこんきんぴら
◆鮭の三杯酢（ピーマン、人参、玉ねぎ、しいたけ）
◆ブロッコリーとカリフラワー、大根の味噌汁
◆新米ごはん

ジュニアのおむすぎは、黒ゴマときな粉の昆布むすびにしました。

そして火曜日の晩ごはん↓↓　月曜日は主人のお誕生日でしたが、日曜日にケーキを買ってバースデーセレモニーをしたので、誕生日当日の晩ごはんが普通になってしまって、作ってから、「せっかくのお誕生日晩ごはん、ステーキでも焼けばよかった～」と思い、一日遅れながら、主人の好きな物メニューにしました。

◆ポテサラ（じゃがいも、人参、玉ねぎ、きゅうり、グリーンリーフ）
◆海老とキャベツのカレー炒め（キャベツ、ホウレンソウ、しめじ）
◆仙台牛のステーキ・かぼちゃ、ブロッコリー、おくら、ミニトマト
◆シイタケと舞茸の味噌汁
◆新米ごはん

ジュニアのタンパク源はステーキは、ちょっとまずいかなぁ・・・と思いましたが、子供は正直！！美味しいものは自然とたべるのでは・・・ってことで、スライスして与えてみました。　すると、仙台牛をパックぱく　勢い止まらず肉から完食～　お肉を完食したあと、野菜も食べてくれました。　本日も完食でした。　ありがと～う。

昨日の晩ごはん

今日は立冬だそうですね～。　そんな今日の天気は青空広がる快晴ですが、風が少し冷たく感じ、立冬らしい気候かもしれません。

さて昨日の晩ごはんです。　主菜がお魚の日ではあったものの、冷蔵庫冷凍庫にお魚がなかったので、お買い物へ。　煮付けにしようかと思ったけれど、前日の晩が煮付けのようなものだったし、生さんまがまだ手に入りやすくなっているので、主人の一番好きな調理法である塩焼きにしました。　先日も甘露煮のようにしましたが、その時に、「やっぱ秋刀魚は塩焼きが一番おいしいよなぁ～」、って言っていたので、一番手間のかからない塩焼きにさせていただきました～。

◆きゅうりの塩昆布和え
◆ほうれん草入りジャーマンポテト
◆さんまの塩焼き
◆きのこと長ネギの味噌汁（しいたけ、しめじ、えのき、舞茸）
◆新米ごはん

ジュニアごはんです。　おむすびは昆布胡麻むすびにしました。