新たな生活

今週は、週明け早々に旦那ちゃまが出張に出ていくということで、この機会に、髙松に残してきた前住まいや車のなどの手続きごと、また、一歳までに残っているジュニアの予防接種一つも今まで受けたいたところで受けようと、髙松に帰省することにしました。　ということで、自動更新で、新たな生活の一つ、お弁当をエントリーしておきたいと思います。

新たな勤務地では、周りの人たちがお弁当を持参している人が多い・・・ということと、節約にも協力してもらうということで、旦那ちゃまもお弁当を持って行くようになりました。　

今までお弁当生活ではなかったので、なかなかなれず、晩ごはんの残り物を回しながら、またリメイクしながら詰めさせてもらいながら、これから慣れていきたいと思います。

週末の朝ごはんたち

年が明けてから、しばらく週末はひとりだったり、家探しに上京したりとおうち朝ごはんをすることがありませんでしたが、引っ越してきて、ようやくふたりでの食卓になり、先週、今週と週末の朝ごはんをゆっくりできたので、エントリーします。

未だゆっくりパン作り・・・という余裕には至らず、もっぱらＨＢ様お任せのパンですが、少しずつ手が付けられるようになったかなということで、焼き始めました。　レーズンパンの好きな旦那ちゃまに、レーズン食パンを焼きました。　
新居での初朝ごはんは、ベーコンエッグにレーズン食パン、フルーツ、ヨーグルト、コーヒーでした。↓↓

翌日は、レーズン食パンでフレンチトーストにしました。　前日の晩ごはんに作ったポテサラと一緒に、フルーツ、ヨーグルト、コーヒーの朝ご飯に。↓↓

月曜日のしっかりと朝ごはんをいただきました。↓↓

昨日は、ライ麦食パンを焼きました～。　ＨＢが　カリカリベーコンと目玉焼きの朝ごはんです。↓↓

そして今日は、ウインナースクランブルエッグにして、ライ麦食パンといただきました。

最近の我が家は、平日は、フルーツとパン、ヨーグルト、コーヒー、そして週末は卵料理を加えた朝ごはんにしています。

すべて洋食朝ごはんでしたが、和朝食の日もありますが、やはりパン食になってしまいます。

昨日の晩ごはん

ＰＣ復活～！！　今日、インターネット環境が整い、ＰＣに向かっての記事を投稿できるようになりました～　やっぱキーボードでのタイピングは楽だなぁ～。　そしてこんな時間の更新に
昨日は一日中雨が降り続き、風も強くて、旦那ちゃまも少し早目の帰宅でした。　

今日も朝からどんよりしていて、夕方、雨が降るかなぁ・・・とも思いましたが、なんとか曇り天気が保たれたので、近くのスーパーへお買い物に出かけてきました。　お目当ては『卵』！！　先週金曜日にたまたま立ち寄ったスーパーで、長い列を作ってお客さんたちが並んでいる光景に遭遇し、なんでならんでるんだろう？と思っていると、卵をゲットするために並んでいたようで、わたしもその列に並んでみた。　時間が来ると、お店の人が一つずつ並んでいる人に卵を配ってくれるというシステムのようで、卵が一パック￥９８で売られていました。　一週間チェックしてみたけれど、広告チラシがないようで、試しに今日行ってみると、また出くわしてしまったんです！！　今日はすぐに並び、またまたゲットできました。　金曜日はこのスーパーに来ることにしようと思った日でした

さて昨日の晩ごはんです。　昨日は、お買い物に行こうと思いながらも一日中雨だったので、買い足したいものがあったのですが、買っていた食材のみで晩ごはんを作ることにしました。

◆れんこんきんぴら（れんこん、人参）
◆大根と芽キャベツのカニカマサラダ（大根、レタス、芽キャベツ、水菜）
◆はんぺんの明太大葉挟み、あげ包み
◆きのこと白菜、ジャガイモの味噌汁
◆白米ごはん

久々にはんぺんの明太大葉挟みをしようと思ったのですが、この一品を作るときは、春巻きの皮で包むかフライにするのですが、フライは前日に食べたので、春巻きの皮で巻きたいなぁ～、と思いました。　が、春巻きの皮を買いに行けなかったので、代用になりそうなもの・・・と見つけたのはあげでした。　油を使わずに両面を焼くだけで、パリッと仕上がって、逆にこれからこのパターンもありだなぁ～、と思った代用品でした。

昨日の晩ご飯

今日は朝からどんよりしてるなぁ、と思っていたのも束の間、雨が振り出しました。天気予報どおりの雨天気です

さて早速昨日の晩ご飯です。

◆白和え（ほうれん草、人参、椎茸、しめじ、えのき）
◆かぼちゃの煮物
◆チーズinチキンカツ（キャベツ、水菜、レタス）
◆大根と玉ねぎ、長ネギの味噌汁
◆白米ごはん

チキンカツは、以前に買っていた、レンチンでできるフライの素を使った揚げてないチキンナカツです。　引っ越しの際に、乾物や粉もの、お菓子の材料などなど、たくさん買い置きしてあるものがでてきました。賞味期限がきれているものもあり、使いかけのものも含め処分したものの、まだストック物が残っています　賞味期限が切れないうちに、どんどん使っていかないとなぁ～。　　



Android携帯からの投稿

週末からの晩ご飯たち

今日はとても天気がよくて、小春日和といった１日になりそうです

さて、週が明けてもう三日目ですね　　環境が変わったせいか、ここんとこジュニアグズグズタイムが増え、片付けもはかどらず、またブログ更新も手つかづで…旦那ちゃまがお休みだった週末に少しずつ進めていくかんじです。　片付いてしまうまでには、もうしばらくかかるんだろうなぁ～。

そんななかでのとりあえず、撮り貯めしているおうち晩ご飯たちの投稿しまーす。
まず、昨日のおうち晩ご飯です。

◆小松菜とピーマンの塩きんぴら
◆かぶとじゃこ天の炊き合わせ（かぶ、白菜、しいたけ、えのき、しめじ）
◆あじの三杯酢（玉ねぎ、人参、椎茸）
◆キャベツとあげの味噌汁
◆白米ごはん

金曜日は、旦那ちゃまが急遽、お食事会となり、残り物でひとり晩ご飯となりました。そんな金曜日は、近くのスーパーオオゼキで、毎月７日がオオゼキの日とやらで新聞に入っていたので、お得品がたくさんあるんだろうと行ってみました。　やはり、たくさんの特売品があり、すべて買いたいくらいでしたが、徒歩で持って帰ることを考えると、限られたもしかかえませんでしたが、そこそこの食料をゲットしてきました

その食材を早速使ったのが土曜日のおうち晩ご飯です。

◆ポテサラ（じゃがいも、人参、玉ねぎ、きゅうり）
◆蓮根とキノコの梅肉和え（蓮根、椎茸、しめじ、えのき）
◆豚の角煮（大根）
◆豆腐とワカメの味噌汁
◆白米ごはん

日曜日は、お出かけして夕方まで遊んでいたので、帰りに手巻きセットを買って、時短な週末ごはん、手巻き寿司にしました。

◆小松菜のお浸し
◆野菜味噌汁（大根、白菜、人参、チンゲンサイ、椎茸）

そして月曜日も旦那ちゃまがお食事会だったので、手巻きセットで残ったお刺身たちを使って、ちらし寿司にしてひとり晩ご飯に頂きました。

そして、皮肉にも、お食事会で一緒だった方にいただいたと、特上握りのお土産を持って帰ってきました　ありがたいけど、遅い時間にいただいてもなぁ…と思いながらも、翌日の昼ご飯にさせてもらいました
　
週末には、周辺の街角探索や新生活の必需品をゲットしにお出かけしてきました。暫くはこんな週末の過ごし方となりそうです。

そして、ゲットしてきた新生活の必需品の一つが、お弁当箱です。これから、旦那ちゃまもお弁当生活になります。会社周辺に食事所が限られるということや、以前とは違って周りがお弁当を持参されてる方が多いということ、そして一番は節約にもなりますからね！　そんなわけで、ちゃんとした旦那ちゃま用のお弁当箱を新調しました。　また、お弁当のカテゴリーに投稿していきたいと思います。


Android携帯からの投稿