朝から気持ちのいい青空が広がっていましたが、午後から曇り始めて、雨が降りそうな気配も感じますが、雨予報ではなかったので、なんとか天気も保たれるのかなぁ～。
旦那ちゃまもお休みになることだし、この週末は、周辺散策＆探索になることでしょう
その夜はホテルに泊まり、日曜日に引越の搬入作業が行われ、東京での新生活がスタートしました。 暫くは、ダンボール箱が積み上げられたままの生活が続いて、なかなか片づかないだろうと思ってましたが、今回は、梱包から荷ほどきまでやっていただけるということで、かなりの負担をまぬがれることができました。 月曜日には、三人の方々が荷ほどきをしてくださいましたが、転勤族というのに、半端ないキッチンからの荷物を、きれいに収まりよく収納していただき、その日から、少しずつではありますが、ご飯ができる状態に整えてくださいました。 その他の荷物に関しても、3LDKから2LDKに移り収納場所が明らかに少ないにも関わらず、ダンボール箱に入れたままだと出さないまま次の引越に、ということにもなりかねないでと、収納棚やスペースができたら、そのまま収納できるように整えてくださいました。 こんな仕事もあるんだ、と感心しましたし、とても感動しました。 
すると、うちにある野菜が限られるからと、第二の母でもある母の同級生・F香ちゃんところで採れた野菜を貰ってきてくれました。ってことで、わざわざ荷物と運ばれてきたのがこちらです↓
ということで、近くにあるオオゼキってスーパー、覗いてみることに。 で、ゲットしたのが、アジ六尾￥398やアンデスメロン２個￥398、鶏挽き肉100g￥89、豚100g￥108など、安い広告の品を買って帰りました。確かに安かったな。今回は野菜がたくさんあるので、タンパク源のみを買いましたが、スーパーのすぐ手前にさらに安い八百屋を発見！椎茸とアスパラ、いちごをかって帰りました。
余裕をもってご飯ができるのはいつになることやら…。かれこれ一週間ぶりの更新になってしまいました。 気付は、二月も今日でおわりですね。 今月は、凄まじく早く過ぎていきました。
ＰＣ更新派のわたしですが、引越し作業の合間に、更新しようと思ってＰＣを開いたのですが、記事の投稿がうまくいかず、今日になってしまいました
これからは、ネット環境もすぐに整うかどうかというところなので、スマホからの更新も試みていこうかなぁ～、と久々に考えてました。
昨日は、引っ越し業者さんが梱包作業に来てくれ、今日一日空いて、いよいよ明日引越しの搬出作業です
荷物がなかなかまとまらず、あたふたしております
引越しが無事終わり、新たな地での生活が始まり、落ち着いた日々となる日を心待ちにしているＭｒｓ．Ｌｉｎです。
さて、今日はジュニア誕生８か月を迎えました。 ここ一か月は、旦那ちゃまの転勤の辞令もあり、とても慌ただしく、初めてのフライトやホテル生活に慣れずいたのではないかと思いますが、病気もせずにいい子にしてくれました。
お座りがしっかりできるようになり、ひとりで静かに遊んでくれる時間が長くなりましたが、静かだなぁ～、と思って様子を見てみると、とんでもないことになっていたりと、これからは、目が離せない段階がくるのだろうなぁ～、といったかんじです。
さて、明日は引越しの日を迎え、慌ただしい日々が続くことになり、更新もおろそかになってくることでしょうが、少しずつＭｒｓ．Ｌｉｎ’ｓ Ｈｏｕｓｅを綴っていきたいと思ってます。 これからも、どうぞよろしくお願い致します。
今日は、お日様サンサンで、気温は低かったようですが、体感温度が高く、過ごしやすい一日でした～
午前中は、Ｍｒｓ．Ｌｉｎママが来てくれてジュニアを見てくれていたので、片付けに集中でき、仕事がとてもはかどりました～
ありがたや～
さてひとり晩ごはん２日分をエントリーしま～す。
先週末実家で過ごし帰るときに、Ｍｒｓ．Ｌｉｎママの作った手羽元と卵の旨煮を持たせてくれ、帰ったその日に半分いただき、翌日、半分をどんぶりにしていただきました。 レタスを敷いて、その上に手羽元と卵を乗せ、マヨネーズかけて親子サラダ丼といったかんじでしょうか～、美味しくいただきました。 そして、これまたＭｒｓ．Ｌｉｎママが作った手作りふくしん漬けをもらっていたので、旨煮との相性がよかったので、一緒に食べても美味しいだろうと思い、レタスとごはんの間に、敷いてみました。 すべてのコラボがなんとも美味！！
そして今晩は、冷凍庫に残っていたプルコギを使ってのプルコギ丼にしていただきました。 それから、こちらもまた冷凍庫に保存していた明太子を使って、タラモサラダを作って一緒にいただきました。 味噌汁は、ストック棚にあったインスタントのもので済ませました～。
ひとり晩ごはん、やっぱ簡単でちゃちゃっと食べれる丼ものになってしまうなぁ～
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先週末の雪の日から、あまり気温の上がらない日が続いてます
もう少しすれば、春を迎えますもんね～。 それまでの辛抱だ～。
さて、おそと晩ごはんや実家ごはんをいただきながらのひとり晩ごはんが続く中、久々におうちごはんを作りました。 というほどの大したものではありませんが、冷蔵庫・冷凍庫整理をしないといけないので、少しずつ引越しに向けて、無駄にせず使い切っていきたいところです。
一見スープだけ～？？のように見えますが、底にはご飯があります。 最初はギョーザスープを楽しんで～、半分ほど食したところで現れるごはんをスープと一緒にサラサラッといただきました。
寒い日の温まる、栄養満点スープです
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昨晩は、いただき物のそのまた頂き物で、立派な小松菜をゲットしたので、野菜をたっぷり使って、そして冷凍庫に残っているお歳暮で送られてきた宇都宮餃子を合わせ、野菜たっぷり餃子スープにしました。
