今週と先週のお弁当たち

先週と今週のお弁当たちです。

また後日入っているものを記録したいと思います

週末から今週のおうち晩ごはんたちと出来事

先週今週はバタバタと日々が過ぎ去っていき、気づけば７月も今日で終わりですね　
先週は、仲良くしてくれている同級生のＫくんとＭちゃんが我が家に遊びに来てくれました。　Ｍちゃん家には、以前にお邪魔させてもらいお昼までいただいたので、今回は我が家でランチを食べてもらって、ゆっくりと子育て話に花を咲かせました～。　３人のうちの誰かがねんね・・・となってしまって３人ショットが取れませんでしたが、楽しい時間を過ごせました～。

たくさんのお持たせもいただきながら、ランチは簡単パエリアとスパニッシュオムレツ、人参サラダにガスパチョ、ってことでスパニッシュプレートを用意しました。

そしてその日の晩ごはんは、遊び過ぎて晩ごはんの準備が遅くなってしまって、味付けされた肉でカルビ丼、ちぢみ、ナムル、わかめと豆腐のスープのちゃちゃっと韓国料理にしました。

先週末は、こちらも週末的晩ごはん、味付けされた鶏肉を焼いたスパイシーチキン、そして三食丼にしました。

晩ごはんを食べた後、近くの駅前商店街で、盆踊りをしているということだったので、行ってみました。　お誕生日に、浅草で広島のおじいちゃんに買ってもらった甚平を着て、初の夏祭り参加でした～。　暑かったので、盆踊りが始まるまで近くのスーパーへ涼みに入ったら・・・

そして日曜日は、三井アウトレットパーク木更津へ行ってきました～。　いちごをそのまま凍らせて削った雪氷を食べたり、昼ごはんには梅蘭が入っていたので、かた焼きそばをいただきました。　ショッピングモールなどに出展されているうどん屋さんといえば、丸亀製麺やらはなまるうどんやろが主流なところ、ここでは地元の宮武製麺が入っていて、驚きと後になって気づいたので、食べたかったなぁ～、と後悔でした

そんな先週末でした。

そして月曜日の晩ごはんです。

火曜日は、松山から従姉のＫちゃんとむすめのＭちゃんが上京し、我が家に一泊していったので、昨日一昨日は、わたしとジュニアも一緒に過ごしました。　またその様子もアップしたいと思います。

昨日の晩ごはん

梅雨が明けました～　さぁ～、暑い日がやってきましたね～！！　　夏バテしないように、そして熱中症にならないように、体調管理をしっかりしていかないといけません

さて昨日の晩ごはんです。　なんだか彩のなさに美味しさを全く感じない画像になっていますが、美味しいおかずたちではあったんですよねぁ・・・　　

◆白和え（オクラ、小松菜、アスパラ、甲子豆）
◆茄子の炊いたん（茄子、ピーマン、しいたけ）
◆ゴマサバの塩麹焼き
◆Ｗカボチャの味噌汁（かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、朝鮮カボチャ）
◆キヌアごはん
以前に、いろんなところで「キヌア」の紹介がされ始めて、試したいと思いながら、てをつけられてませんでしたが、先日、近所の自然食店に売られていたので、買ってみました。　週末カレーをしたときに、キヌアごはんでいただこうと思い、炊いてみました。　プチプチした食感が面白く、サラダにもできるということだったので、また試してみたいと思います。　

週末のおうち晩ごはん

３連休が過ぎていきました～。そして学校通いの子供たちには夏休みがやってきましたね～。　行く先々で子供たちを見かけるようになりますね～。
この３連休我が家は特に遠出することもなく、ちょこちょことお出かけしながらのんびり過ごしました。　
土曜日に、実家から、Ｍｒｓ．Ｌｉｎパパが作った無農薬野菜やＭｒｓ．Ｌｉｎママの作ったブラックベリーとブルーべりー、その他、産直で安かったから買って入れてくれていた野菜や桃などたくさんのふるさと便が届きました～。　今回の目玉商品～、朝鮮カボチャ。　かぼちゃと名前が付けられていながら、ズッキーニのようなこの野菜。なんでも、つぎつぎとなり始めたということで、たくさん送られてきました。また今年は大きなニンニクも実家の畑で採れたようで、なかなか出来のいい野菜たちがた～くさんです。　春先はＭｒｓ．Ｌｉｎパパ仕事が忙しかったようで、冬野菜の植え付けができてないみたいなので、今出来ている夏野菜は、大切にジュニアにもたくさん食べさせたいと思います。

土曜日は、旦那ちゃまが広島出張だったので、そのまま実家に寄って泊まって帰ってきました。　わたしとジュニアは夕方までのんびり過ごし、旦那ちゃまが帰ってきて夕方ごろからお散歩と晩ごはんもかねて出かけました。

日曜日はおうち晩ごはんにしました。土曜日に着いたこれらの野菜を使って野菜中心晩ごはんにしました。　目玉商品の朝鮮カボチャは、シンプルにニンニクと焼いたステーキにしていただきました。

◆破竹とレンコンのきんぴら
◆甲子豆とインゲン豆、コーンのかき揚げ
◆朝鮮カボチャとシイタケ、なすのガーリックステーキ
◆鯵のから揚げ
◆あげと小松菜の味噌汁
ジュニアの晩ごはんもできるだけ同じものを盛り付けて、ごはんはおむすびにして食べさせました～。

昨日はお出かけ前にカレーを仕込んでいて、帰って付け合せの副菜を作ったら食べれるようにしておきました～。　

◆カレーライス
◆卵サラダ
◆朝鮮カボチャとシイタケのベーコンチーズ焼き
週末に届いたお野菜、朝鮮カボチャとシイタケをフライパンで焼いただけのチーズ焼き、手間いらずの料理でありながら、箸が進む一品になりました～。

先日、赤ちゃん本舗のアレルギー対応食のコーナーを見ていると、こんなものを見つけました。おたふくさんが出している卵を使わないマヨネーズやＳ＆Ｂさんが出されていたアレルギー対応ハヤシルー。　そんなものあるんだぁ・・・と思うと同時に手にして籠に入れていました　血液検査で数字が割と高かった卵白を、まだ試せていないジュニアに、心置きなく使ってみようと買ってみました。

そのハヤシルーを使って、ジュニアのご飯は、チキンのハヤシライスにしました。

最後に、金曜日のひとり晩ごはんです。　いただき物のうどんをキツネわかめうどんにしていただきました～。

昨日は、ボーネルンドのキドキドデビューをしてきました～。　

児童館のボールプールの何倍もあるボールプールにご機嫌でしたが、途中、埋もれ初めて泣いていました(*^_^*)
まだ早いかなぁ…と思ったりもしましたが、意外といろいろと興味をもって遊んでいたようです。

先週と今週のお弁当たち

先週アップしそびれたお弁当も一緒にエントリーしま～す。

先週はお弁当は３日分、今週は、出張が多かったので要らないと言いながらも、車内や機内で食べるから、ということで使い捨て弁当箱で持っていきました～。

水曜日のお弁当↓↓

★ひじき煮（自家製冷食）
★明太はんぺん（市販品）
★玉子焼き
★照り煮豆腐ひじきハンバーグ
★さやいんげんと小松菜の胡麻和え
★ポテサラ
★おかかふりかけごはん

木曜日のお弁当↓↓

★小松菜ときのこのお浸し
★ナポリタンはんぺん（市販もの）
★茹で卵
★鶏の磯部揚げ
★人参サラダ
★焼きシューマイ（市販もの）
★切り干し大根
★野沢菜ふりかけごはん

金曜日のお弁当↓↓

★カポナータ
★かぼちゃのサラダ
★エビカツ（冷食）
★ちくわきゅうり
★茹でブロッコリー
★きのこと白滝の明太炒め
★とりそぼろごはん
ごはんは３色丼にしようと思ったものの、使おうと思っていたさやいんげんが傷んでいたので、大葉に。　この日のひとり晩ごはんに残りを食べたけど、大葉を使ったことでさっぱりいただけました～

月曜日のお弁当↓↓

★根菜のピリ辛揚げ煮（自家製冷食）
★ナポリタン（自家製冷食）
★チーズはんぺん（市販品）
★カニクリームコロッケ（冷食）
★玉子焼き
★ミートボール（市販品）
★茹でアスパラと佐藤錦
★ゆかりごはん

火曜日のお弁当↓↓

★ひじき煮（自家製冷食）
★ゴマサバの西京焼き
★ベーコンのアスパラ巻き
★茹で卵のチーズ焼き
★揚げないココットコロッケ
★野菜炒め（晩ごはんの残り）
★明太ふりかけごはん

水曜日のお弁当↓↓　この日は、日光へ出張だから要らないって言っていたけれど、移動の列車の中で食べるから作れるなら・・・ということだったので、用意しましたが、なんと１６日は駅弁の日だったことを聞いて、記念に駅弁にすればよかったのに～、と思った日でした。

★明太はんぺん（市販品）
★ネギ入り卵焼き
★つくねハンバーグ（自家製冷食）
★ポテトとかぼちゃのチーズ焼き
★切り干し大根
★海老とブロッコリーのカレーサラダ
★花ハム
★三種のおむすび
スカイ捨てのお弁当箱は、ふたが透明なので、カバー紙をかけることにしていますが、この日は、オレンジのものを使いました。

木曜日のお弁当↓↓　たまにはパン弁当～、ってことで、ロールパンでサンドイッチにしました。　おかずはサラダ２種と唐揚げだけ～　ロールサンドは２個で足りるかなぁ…と思い、前日に焼いたアップルカスタードパイもサービスでつけときました～

★グリーンサラダ（きゅうり、レタス、かいわれ、パプリカ、ミニトマト）
★茹でブロッコリーとジャガイモ
★鶏のガーリックスパイスから揚げ
★卵ロールサンドとツナロールサンド
★アップルカスタードパイ

金曜日のお弁当↓↓　お弁当は要らない、と言っていたのに、出張へ行くための飛行機での機内で食べるということになり、捨てれる弁当箱で中華弁当にしました。

★ネギ玉
★春巻き（半市販品）
★ブロッコリーとアスパラのジンジャー炒め
★焼きシューマイ（市販品）
★エビチリ
★野菜の細切りオイスター炒め
★カニカマチャーハン

今回はチャーハンをそのままバラごはんにしていたので、スプーンが食べやすいかなと思い、オリジナルパッケージを作って、カトラリーセットも用意しておきました～。