『筍のクリーム煮 白みそ仕立て』

こんにちは＾＾

お店には筍がいっぱい並んでいます

国産・熊本の筍です

外国産もいっぱいあります！

筍ご飯・煮物・白和え　旬の季節に楽しみたいですね。

筍は茹で、人参はレンジでチン！ベーコンとブラウンマッシュ

バターで炒め塩コショウ少々

ホワイトソースを作り白味噌で味付け

コンソメも少々

和洋折衷＾＾　画像からひと煮立てします

とても美味しく昨晩の料理でした。

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