今日は休みなので目覚ましがかけてなく
気持ちよく起きたら７時過ぎ・・・
まだこんな時間か
と思ったら
二度寝してしまい起きたのは８時過ぎてました
予定していたコメダのモーニングは次回にして
お買い物だけ行ってきました
今日の休日ランチは ”助六寿司” 
お稲荷さんが食べたくて見ていたら
巻き寿司 ３個 お稲荷さん ３個と
ちょうどいい量のパックを見つけたので
こちらに決定
これで 450円くらい・・・
お惣菜も高くなりましたね
ごちそうさまでした
卵１個で作れるロールケーキに挑戦
卵は黄身と白身を分けずに泡立てる方法で
溶かしバターも入れました
レシピではセリアのトレーを使用していましたが
家にあったクッキーの空き缶を利用
サイズはほぼ同じ・・・と思ったのに
大きかったみたいで
スポンジがうっす～くなってしまいました
市販のいちごジャムを塗りくるくると巻いて
ラップで包んでしばらく置きます
一口サイズのロールケーキの出来上がり
ジャムのロールケーキって懐かしいですよね