昨年の10月頃から進めていた
給湯器の交換
見積もりを依頼するも
返事だけで見積もりをしてくれない業者ばかり
その中で唯一見積もりしてくれた業者と
何度も再見積もりを繰り返し
やっとのことで半年かけて
工事の日を迎えました
新築時に据えてもらって23年・・・
よく働いてくれました
これで故障の心配無しにお湯が使えます
献立いろいろ味噌と豆板醤で
定番のマーボー豆腐を作ります
豚ミンチと刻みネギを
にんにくと生姜で炒め
お水を入れます
献立いろいろ味噌と豆板醤を入れ
辛さを調節
豆腐を入れ一煮立ちしたら
水溶き片栗粉でとろみをつけます
中途半端に残っていた糸こんにゃくは
ちくわと一緒にごま油 塩コショー
鶏がらスープの素 お酒 みりん お醤油で
味付けして炒めます
今回の味付けはピリ辛で
糸こんにゃくはお醤油で香ばしく仕上げます
ごちそうさまでした