今日はすごい風と雨
時折雷が鳴り響き嵐みたいでした
夕方になって雨が止み
久しぶりに青空が顔を出し
雲が足早に流れていきました
相変わらず強い風が吹いていますが
明日はお天気良さそうです
昨日の残りでカレーを作ります
名付けて ”ジャーマンカレー”
ジャーマンポテトをフライパンで温め
カレー粉(赤缶)と小麦粉を入れて
焦がさないように炒め
キャベツのスープで伸ばしていきます
スープが足りなかったので
水を加えコンソメも足します
最後にスープの具を加え
ケチャップ ウスターソース お醤油 牛乳で
味を整えトマトとゆで卵をトッピング
ピリッと辛いカレーになりました
カレー粉が多すぎたのか・・・辛い
見た目は大満足
ごちそうさまでした