先ほどまで ”ひよどり”
の泣き声が凄くて
外を見ると電線にびっしりとまっていました
が 今は１羽も居ません
あの大群はどこに消えたのでしょう
鳥が大嫌い（怖い
）な私には
恐怖でしかありません
焼きそばに使った豚コマ切れ肉
これを使ってとんかつにします
何枚かを細長く重ねたら塩コショーをして
チーズを巻きます
小麦粉 卵 パン粉をつけて
揚げれば出来上がり
レタスと千切りキャベツを添えます
お味噌汁には白菜とわかめ
とんかつで残った卵液を入れて
青ネギを散らします
お漬物はきゅうり たくあん べったら漬けです
豚肉が少しピンクっぽかったのでレンチンしたら
チーズがはみ出てきました・・・
少し涼しくなりましたが食中毒には要注意です
ごちそうさまでした